К этому питанию я шла достаточно долго, сначала питалась лишь бы как - ни завтрака, ни толкового обеда, зато на ужин нажраться, чтобы повернуться было невозможно - вот это было для меня нормой. Ну и само собой, понятие "к чаю" было у меня всегда!
Правильно питаться я начала этим летом - сначала по плану, который муж получил от своего тренера (ну раз я ему готовлю, то и себе тоже возьму), только порции меньше. И жирок мой начал таять на глазах. Потом на курсах тренерских был курс питания, там еще почерпнула инфы. Ну и собирала по крупицам в интернете, анализировала, обдумывала. И вот к чему я пришла:
Основное:
- 2-2,5 литра чистой воды в день (ВОДЫ! не соков/газировок/кофе)
- сразу после пробуждения стакан воды комнатной температуры с лимоном
- жарить либо без масла, либо на оливковом/кокосовом, а вообще я почти перестала жарить, больше гриль используем
- сахар заменить на тростниковый, но мне все равно - я все пью без сахара, а в выпечку добавляю мед или стевию
- хлеб ем, иногда на завтрак, но только черный, и пеку его сама
- кушать нужно с равными промежутками, желательно в одно и то же время
- фрукты только в первой половине дня!
- в тренировочные дни организму НЕОБХОДИМЫ углеводы - обязательно за 1,5-2 часа до трени поесть медленных углеводов
- после тренировки - и белки и углеводы! в течение 2х часов
Как выглядит мой рацион:
ЗАВТРАК
овсянка на воде с бананом и медом (медленные углеводы и быстрые) или омлет с овощами и ломтиком хлеба (белок, клетчатка и углеводы)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
если был омлет, то на второй завтрак будет овсянка с бананом и медом, если овсянка была - то творог или фрукты
ОБЕД
если у меня тренировочный день, то курогрудь/индейка с гарниром (рис/греча/темные макароны) и салатом, если нетренировочный - то без гарнира, ЛИЧНО МНЕ углей хватает
ПОЛДНИК
овощи с моцареллой, или творог, или салат с тунцом, если есть треня - то угли - могу повторить овсянку
УЖИН
если после тренировки - то опять же мясо с гарниром, организму после трени необходимы как белки, так и угли, если трени не было - то мясо с салатом, или салат с тунцом, или простейший салат - огурец и коттадж
ВТОРОЙ УЖИН
прямо перед сном полпачки творога с белым йогуртом и медом/сиропом WaldenFarms и баиньки :)
Иногда конечно у меня случается "белковый передоз", но стараюсь этого не допускать.
И да, там, где овсянка, часто появляются овсяные маффины, овсяные печеньки и т.д.