Если взять соломинку и воткнуть ее в картофель, то ничего не получится, ведь она мягкая, а картофель твердый. Но если при этом закрыть трубочку с другой стороны, тогда воздуху некуда будет выйти и он уплотнится, сделав соломинку твердой, что и позволит проткнуть картофель резким движением.
Попробуйте :)
Москва