Огурцы в рационе ребенка. Быть или не быть?
дачаДевочки, искала для себя, но решила разместить инфо в дневнике, может кому пригодиться. Задалась вопросом с какого возраста давать ребенку огурец. И вот, что вычитала.
Наверняка, почти у каждой второй мамы данный овощ растет на грядке, и ваш малыш проявляет к нему интерес. (На фото наши салатные огурцы).
Польза огурцов для детей
В первую очередь это источник воды, так как эти овощи состоят из них более чем на две трети. То есть в жаркий полдень салат из огурцов с легкостью заменит порцию воды.
Но и это не все, также в огурцах присутствую калий, витамин С, сера, йод и фруктоза. Кроме того, как и любой иной овощ, огурцы являются источником клетчатки, без которой невозможно нормальное пищеварение.
Так что в пользе их в рационе ребенка сомнений не возникает, остается лишь определиться с тем, с какого возраста детям можно давать огурцы.
Мнения по данному поводу существуют различные, но в одном можно не сомневаться: новорожденный сможет обойтись без огурцов совершенно спокойно.
Огурцы для детей до года
Педиатры не рекомендуют вводить огурцы детям до года и говорят о том, что кормящим мамам также следует относиться к ним с осторожностью.
Суть в том, что огурцы могут провоцировать колики, так как пищеварительная система малышей слишком не совершенна.
Но если ребенок не реагирует на прикорм аллергией и нормально переносит все виды продуктов, то в сезон овощей можно не дотягивать до года и раскрыть перед ребенком новую палитру вкусов ранее, тем более что по сути огурец по своим характеристикам схож с кабачком, считающимся гипоалергенным овощем.
Когда детям можно давать огурцы
Чем старше малыш, тем шире ассортимент продуктов, входящих в его меню. Ближе к году салат из мелко натертого огурца, предварительно очищенного от шкурки, сможет разнообразить рацион и стать прекрасным дополнением к мясному блюду.
Но здесь следует учитывать то, что перед приготовлением огурец следует очистить от шкурки, так как она не только слишком жесткая для детских зубов, но и копит в себе все вредные вещества.
Не менее важна заправка, вплоть до трех лет это может быть лишь растительное масло, как оливковое, так и обычное подсолнечное, или сметана (но это в тех случаях, когда малыш приближается к рубежу двух лет). Ни о каком майонезе речи быть просто не может.