Войти
елена-работаю, отвечаю редко, все заказы принимаю
39 лет Москва, Россия
На сайте с 14.08.2013, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
40
записей
30
друзей
24
подписчика
Лавка Чудес
Мария, 10 лет 9 месяцев Москва
Конфетка от Лавочки чудесных игрушек!

Всем-всем-всем!!! Лавочка снова открыта! :)

Рады видеть вас в нашей теплой компании, объединившей энтузиастов развития деток и любителей хороших игрушек! Отзывы, обзоры, рекомендации по играм, а также потрясающий ассортимент - все это в Лавочке чудесных игрушек!!!

А теперь объявляем вкусную конфетку! Победитель выберет самые лучшие игрушки на 5000 р.!!! Пост с розыгрышем: http://www.babyblog.ru/community/post/Jumpy/272617


Правила участия очень просты:

Плов.

Девочки, нашла в инете рецепт плова, решила приготовить, получился по вкусу настоящий плов, правда занимает много времени. Делюсь, может кому пригодится.


Вам понадобятся

  • 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) Я делала со свининой
  • 1 кг риса (в идеале сорта девзира)делала с простым длинизерным
  • 600 г моркови
  • 500 г лука
  • 1 ст.л. зиры - все это заменила приправой для плова, все входит в состав.
  • 1 ст.л. барбариса
  • 1/2 ст.л. куркумы
  • 1 головка чеснока
  • красный молотый перец
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло
Этапы приготовления:
1. Лук нарезаем соломкой
2.Нарезаем мелко мясо
3. морковь нарезаем брусочками
4.В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо и обжарить.
5.Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)
6.Добавляем приправы для плова+перец. Все перемешиваем.
7.Добавляем воду, вода должна прикрыть мясо.Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.
8.Промываем рис.
9. Высыпаем рис на мясо, не перемешивая, разравниваем рис.
10.Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см.
Немного посолить.
Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.
11.Затем в серединку положить целиковый чеснок, вдавить его в рис.
Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.
Готовить под крышкой до готовности ( 20-25 минут).
Затем все перемешать.
Получается вкусно.

2
Артем
13 лет 5 месяцев