До.рое утро. Пришла мысль поделится рецептом очень простого,но вкусного блюда. У нас Его часто готовят. Когда не знаешь ,что сделать на обед или ужин, все хватаются за это блюдо))) не знала как назвать)) назовем картошка в сметанном соусе))
итак, нужны:
Картошка
Лук
Вода
Сметана (лучше домашняя,если нет можно и магазинную со сливочным маслом)
Перец соль по вкусу.
Все делаю на глаз. Поэтому точное количество не могу написать.
Приготовление:
Картошку почистить и нарезать брусочками.кружочками..как любите. Но не слишком мелко. Закидываете в глубокую сковороду. Туда лук кубиками,залить водой,чтоб почти картошку покрывала, закрыть крышкой и тушить пока картошка не приготовится. Далее добавляем сметану,чем больше тем вкуснее,солим перчим,перемешиваем. Когда повторно закипит выключаем. Можно укроп добавить. Это уже по желанию
*лук можно сначало обжарить немножко , туда картошку , воду и дальше по рецепту. Это по желанию
*с магазинной сметанной масло можно добавить либо сразу,либо вместе со сметаной. Около 50 гр.хватит.
*если хотите хлебушком мокать в соус, то воду нужно чуть больше сделать,чтобы когдаа картошка приготовится там оставалась чуть воды.
может кто-то уже поделиэтим рецептом..не знаю..Надеюсь вам понравится, приятного аппетита.!