Лично мне очень по душе этот салат, поскольку в нем достаточно удачно балансируют кисло-сладкие вкусовые нотки. Вообще сочетание ананас-курица удачное, и это заметили еще давно именно гавайцы, отсюда и гавайская пицца с ананасами и курицей, и салат. Конечно, пиццу придумали не на Гаваях, но подобное сочетание ингредиентов присуще именно гавайской кухне.
Для приготовления гавайского салата нам будут необходимы такие ингредиенты:
- 1/2 банки консервированных ананасов;
- 3 заранее отваренных яйца;
- 1/2 куриной грудки (заранее прожаренной);
- 1 сладкий перец;
- 2/3 стакана консервированной кукурузы;
- 4 столовые ложки майонеза;
- соль, перец.