После моего комментария с фото книг, несколько человек задали вопросы в личку. мне проще ответить постом, может кому еще пригодится.
Внеклассное чтение у детей началось в 4-м классе, точнее ближе к его окончанию. Им объясняли как работать с книгой. На лето они получили две книги с заданиями
На последних страницах задания, выполняются прям в самой книжке.
Биография автора. Учится и пересказывается. 
(фото заданий из книги не начального уровня. Просто она пока не исписана, не испорчена пометками)
А также словарь. Новые слова, которые надо выучить. Обязательно будет диктант.
Дети работают по каждой главе отдельно. Стандартный набор заданий:
Чтение/пересказ
Ответить письменно на вопросы в книге, уметь отвечать на вопросы учителя и одноклассников по содержанию текста.
В тетради составляют список из 10 вопросов, которые будут задавать одноклассникам. там же пишут к каждой главе текст по содержанию, что-то вроде сочинения. В классе рассказывают устно (не зачитывают)
По мере прохождения тем, задания дополнялись нахождением и выписыванием неправильных глаголов (учить), времена, косвенная речь. Письменно и устно.
После каждой книги идет зачет. Старшие отвечали каждую главу, зачеты проходили после уроков. Сейчас упростили. Дети тянут билеты с номером главы. какая именно достанется, никто не знает, поэтому учат все) Говорят в началке сейчас стало еще проще(
После этих двух перешли на уровень 2 Это 5 класс и лето между 5 и 6-м. Здесь книги и сына, и дочери. Обычно за год их немного меньше, не 8. Просто выбор учителей из года в год меняется. Я хотела показать возможные варианты
В конце учебного года учителя дают список книг, родком закупает на весь класс.
До 4-го класса книги носили рекомендательный характер, обязательны были только рассказы. Мы покупали в основном сказки. у меня они не сохранились, но что-то похожее есть в . Там можно выбрать и сказки, и детские произведения, уровни они указывают.