НЕЖНАЯ, ТАЮЩАЯ ВО РТУ МОЛОЧНАЯ КУРОЧКА
Грудки-1кг,посолить,поперчить+специи по вкусу,оставить мариноваться 20-30мин. Закипятить 1 литр молока,как закипит положить все грудки,буквально досчитать до 15,при включенной плите, затем закрыть кастрюлю крышкой,и укутать как кашу в одеяло,и пусть томится 1ч.20мин. Достать и в дуршлаг дать стечь...Нарезать на медальоны,после остывания,И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! БЕЗУМНЕНЬКО НЕЖНО И ВКУСНО!!!(Если грудка толстенькая советую надрезать может не пропариться)
СЕГОДНЯ БЫЛА ОДНА ГРУДЬ, ПОЭТОМУ ВЗЯЛА 0,5Л МОЛОКА. ФИЛЕ НАТЕРЛА СОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ ,БАЗИЛИКОМ И ПАПРИКОЙ .ОСТАВИЛА НА НОЧЬ. УТРОМ ВСТАЛА И БЫСТРО ЗАПАРИЛА .
ЭТО НЕОПИСУЕМАЯ НЕЖНОСТЬ.
Грудки-1кг,посолить,поперчить+специи по вкусу,оставить мариноваться 20-30мин. Закипятить 1 литр молока,как закипит положить все грудки,буквально досчитать до 15,при включенной плите, затем закрыть кастрюлю крышкой,и укутать как кашу в одеяло,и пусть томится 1ч.20мин. Достать и в дуршлаг дать стечь...Нарезать на медальоны,после остывания,И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! БЕЗУМНЕНЬКО НЕЖНО И ВКУСНО!!!(Если грудка толстенькая советую надрезать может не пропариться)
СЕГОДНЯ БЫЛА ОДНА ГРУДЬ, ПОЭТОМУ ВЗЯЛА 0,5Л МОЛОКА. ФИЛЕ НАТЕРЛА СОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ ,БАЗИЛИКОМ И ПАПРИКОЙ .ОСТАВИЛА НА НОЧЬ. УТРОМ ВСТАЛА И БЫСТРО ЗАПАРИЛА .
ЭТО НЕОПИСУЕМАЯ НЕЖНОСТЬ.
