Гуга де Пейн

Познакомилась давно с традиционной лазаньей. Теперь готовим ее часто. По-разному. И из разных продуктов.

Показываю нашу лазанью из баклажанов, лазанью с пластами из цельнозерновой муки, кабачковую лазанью.

Запечь баклажаны и перец в духовке 25-30 минут, очистить и крупно порезать, добавить свежие помидоры, лук , чеснок, зелень, соль , перец, оливковое масло, и перемешать! Это невероятно вкусно!