Окрошка - наверное, даже только от этого слова становится свежо и приятно! Что может быть лучше жарким летним днем, чем тарелочка прохладного и ароматного овощного супчика? Хотя, я начинаю готовить окрошку еще до наступления по-настоящему жарких дней. Ведь когда ешь окрошку весной, кажется, что лето становится еще ближе.
