Недавно Еврокомиссия опубликовала список , которые чаще всего подделывают. Его возглавляют оливковое масло, рыба и столь популярные сейчас БИОпродукты. Также туда входят мед, чай и кофе, крупы и специи.
К сожалению, продуктовые скандалы в последнее время возникают все чаще. Помните, зимой в Европе разразился скандал из-за конины в составе мясных полуфабрикатов? В Россию тогда тоже поступали австрийские сосиски, в составе которых была обнаружена конина, хотя на упаковке значилась только говядина.
Недавние проверки показали, что в странах Европы более половины рыбы продается под неправильными маркировками – например, вместо трески и пикши в состав рыбных полуфабрикатов попадает более дешевая сайда.В нашей стране тоже нередко отмечаются случаи подмены более дорогих сортов рыбы дешевыми.
Не секрет также, что многие товары с маркировкой «Эко», «Био», «Органик» и т. п., которые поступают на прилавки наших магазинов, на самом деле . Производители просто пытаются привлечь внимание покупателей и заработать на популярном стремлении к здоровому питанию.
Потому призываю вас внимательно относиться к тому, что вы едите и покупаете – читайте не только названия, но и состав продуктов, употребляйте как можно меньше полуфабрикатов и всегда проверяйте срок годности продуктов.
