Очень много разговоров сейчас про питание в садах.Решила подойти сегодня к заведующей с этим вопросом.Она мне все популярно объяснила.У нас ситуация такая.Да есть фирма,которая в случае болезни одного из поворов предоставит на время своего сотрудника или например при поломке оборудования она поможет с заменой и тд..Все продукты поставляются в сыром виде!Никаких полуфабрикатов!Если котлеты на обед,то везут даже не фарш,а мясо,если омлет или запеканка,то яйца и творог и тд.Надеюсь все так и будет)посмотрим)
Про питание
Москва
Сказать-то на словах заведующая может что угодно, а в рыбе контракта https://docs.google.com/document/d/1rxayBDSpzeqpn8lI8PcSfN6ij8M-3ty--okavtQLZ6Q/edit?pli=1#
ясно написано, что может использоваться готовое питание с пролонгированными сроками годности (пункт 6.3.1)
0
25.09.2012
Ответить
Москва
Конечно, нет, т.к. он еще не заключен(будет заключен в декабре, переход на новую систему питания будет в январе). Он типовой, сад не может его изменить. Только департамент образования Москвы.
0
25.09.2012
Ответить
Москва
нам объяснили так - с 1-го января все повара оформляются в фирме, которая выиграет тендер по обслуживанию детского сада, зарплату буду платить они же, готовить повара будут как и готовили только из привозных продуктов..
0
25.09.2012
Ответить
