Рестораны, кафе, столовые, кулинария и бистро – безопасность еды во всех этим местах зависит в большей степени от того, соблюдаются ли там санитарные нормы. Одна из заповедей работников общепита – тщательное мытье рук перед работой. Это позволяет в значительной мере снизить возможность переноса опасных пищевых болезнетворных микроорганизмов. В общепите даже существуют определённые инструкции по гигиене рук.
Читать правила
Метки: безопасность питания, мытье рук, питание учащихся, правила этикета, работа общепита, санитарные нормы, школьное питание, школьные столовые
Метки: безопасность питания, мытье рук, питание учащихся, правила этикета, работа общепита, санитарные нормы, школьное питание, школьные столовые