Почему в школьных столовых невкусно кормят? Почему меню, составленное по всем правилам и нормам, не нравится детям? Почему «столовская еда» отталкивает школьников? Ответы на эти вопросы пытались найти на очередном круглом столе представители Общественной палаты Ульяновской области. И, надо сказать, пришли к весьма спорным выводам.
Как и во многих регионах нашей страны, питание школьников области обеспечивают комбинаты, деятельность которых строго контролируется. Отчеты о результатах их работы показывают, что качество питания на довольно высоком уровне, однако на деле половина учащихся не хотят есть еду из столовых.
Председатель комиссии по социальным вопросам ОП Людмила Ляшенко выступила с предложение обратиться к опыту организации школьного питания за границей. Она поделилась своими впечатлениями от венгерской школьной столовой: красивая посуда, с фантазией оформленные блюда и, самое главное, очень вкусная еда.
«Почему нельзя и в Ульяновской области подавать не надоевшие супы, а супы-пюре, не каши, а муссы, украшенные засахаренными фруктами, заменить старую посуду на новую, красивую,» - сказала председатель комиссии.
Читать далее
Метки: Ульяновск, комбинат школьного питания, организация школьного питания, питание учащихся, стоимость школьного питания, финансирование, финансирование школьного питания, школьное питание
Метки: Ульяновск, комбинат школьного питания, организация школьного питания, питание учащихся, стоимость школьного питания, финансирование, финансирование школьного питания, школьное питание