Средняя школа села Калы обложила учеников овощной данью - такая жалоба на днях появилась на сайте Саяногорска. В сообщении говорится, что каждый воспитанник обязан сдать в школьную столовую по 4 ведра картошки. Те, кто не сдаст, не получат полноценного обеда. 

Представители Совета школы рассказали  корреспондентам местных СМИ, что школьная столовая действительно принимает картошку от учеников, но совершенно на добровольной основе.  Педагоги мотивируют родителей тем, что таким образом они снижают плату за школьное питание. 

По словам родителей, это обычная практика для сельской школы. Уже не первый год они экономят, доставляя в столовую овощи из своих погребов. Многим из них проще принести овощи, нежели сдать деньги на школьное питание. Кроме того, у образовательного учреждения есть и свой огород, на котором дети выращивают фрукты и овощи, которые также идут на школьное питание.

Последние исследования американских ученых калифорнийского университета доказали, что сахар вызывает такую же зависимость, как алкоголь и сигареты. В связи с этим они предлагают правительству ввести некоторые ограничения на продажу сладких продуктов, в частности, в образовательных учреждениях. 

Кстати, подобные «продуктовые» законы уже существуют в некоторых  странах: в Дании и Венгрии действует налог на товары с насыщенным жиром, а во Франции утвердили налог на сладкую газировку.

К сожалению, чиновники не поддержали инициативу ученых, сославшись на то, что такие меры все-равно не заставят население правильно питаться. 

Хотя,  на мой взгляд, они могли очень положительно сказаться – если бы у детей не было свободного доступа к вредным шоколадкам и газировкам– они точно стали бы здоровее.

В преддверии учебного года СМИ рассказывали о курганском комбинате школьного питания – дело в том, что в связи с банкротством предприятия-арендодателя комбинат лишился производственных помещений. Возник вопрос:  на каких площадях в дальнейшем будет размещаться технологическое оборудование, включающее линию по очистке картофеля, холодильники, морозильные камеры, пекарские шкафы и т.п. Городские власти вынуждены были подключиться к решению проблемы, так как комбинат школьного питания обеспечивает обедами более 40 курганских образовательных учреждений.

Недавно власти нашли решение. Читать далее

Именно их рекламодатели чаще всего выдают за полезный продукт питания. И казалось бы, что может быть полезнее чем злаки. Мы знаем, что это отличный источник энергии на весь день и предлагаем своим школьником на завтрак тарелку сухого завтрака с молоком, как альтернативу каше. Однако хлопья – это переработанные злаки, они усваиваются гораздо быстрее, содержат консерванты, красители и большое количество сахара – в итоге, ребенку очень скоро снова захочется есть. Все же лучше потратить чуть больше времени и сварить школьнику его любимую кашу. Читать далее

Недавно узнала, что департаментом социальной защиты населения города Москвы ежегодно проводится конкурс«Московская супербабушка». Его основные цели - развитие и пропаганда семейных ценностей и традиций, чествование женщин, достойно воспитывающих детей и внуков, сохраняющих традиции семейного воспитания, развивающих увлечения и таланты членов семьи.

Недавно у нас в гостях была моя приятельница. Мы давно не виделись, накопилось множество тем, тем более что у нее тоже подрастает внук. Но я не об этом… Так получилось, что пока она была у нас я решила приготовить фруктовый салат. Начала мыть фрукты, и она так удивилась, что я мою бананы и мандарины. Оказывается, она считает, что это совсем не обязательно.

Наверное, сказывается работа в общепите, но у меня есть определенные кухонные правила, если можно их так назвать.