Давно уже слышала о пользе мармелада. Вот, решила поделится с вами интересными фактами:

Мармелад защитит Вас от свинца

Итак, о пользе мармелада повторяли давно. Считается, что особенно важно тратить его жильцам заражённых радиоактивными отходами земель для очищения организма. Недавно учёные-биологи доказали, что фруктово-ягодные желе, джемы и мармелад способны выводить из организма свинец. Происходит это благодаря оглавлению пектина, какой соединяет тяжёлые металлы. Соединённые, они куда быстрее выводятся из организма.

Испытания Естественно, проводились на крысах. Сначала животным водворяли раствор свинца и металл накапливался в печени, вызывая гепатит. Затем в течение двух недель вводился пектин, и имущество печени совсем подопытных заметно улучшалось. Учёные собираются продолжить испытание, дабы убедиться, что с субсидией пектина возможно выводить из организма и разом другие тяжёлые металлы.

Источник: rezepty.ru

И вот ещё статья о пользе сладостей:

Мармелад изготавливают на основе патоки, пектина и желатина. Специалисты утверждают, что желатин, входящий в состав мармелада, полезен для мышц, кожи, волос и кровеносных сосудов. Пектин способствует выведению шлаков и токсинов, очищает кишечник, снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, мармелад и желе обогащены фруктовыми соками, не содержат жира и низкокалорийны. А зефир и пастила полезны для мышц, повышают иммунитет и оказывают положительное влияние на волосы, ногти и сосуды. Кстати, запомни, что зефир и пастила принесут тебе больше пользы, если есть их с 16 до 18 часов: именно в это время в твоей крови падает уровень глюкозы. И даже в критикуемом многими диетологами мороженом кроме большого количества калорий содержится более тридцати различных минеральных солей, нужных организму, двадцать витаминов, ферменты и аминокислоты. Ну и конечно, при плохом настроении нет ничего лучшего, чем порция любимого мороженого, покрытого вкусной и полезной шоколадной глазурью.
Еще из полезного, но калорийного также можно назвать халву. Да, калорий в халве больше, чем во всех остальных сладостях; а еще в ней содержится большое количество растительных масел, белка, клетчатки и минеральных веществ. Ты ведь знаешь, что халва обладает омолаживающим действием, содержит протеины, натрий, железо, магний и медь, а также улучшает пищеварение и, как и большинство сладостей, благотворно действует на нервную систему? А если молодой человек в кинотеатре предложит тебе сладкого попкорна – не спеши корчить брезгливую мину: большое количество грубой клетчатки, содержащейся в этом продукте, способствует очищению кишечника.
Одним словом, если сладости изготовлены из натуральных продуктов, то при разумном употреблении они принесут несомненную пользу здоровью, поскольку являются естественным стимулятором жизненной активности. Только не забудь почистить зубы после того, как съешь вкусную и очень полезную, как мы уже поняли, шоколадку – кариес, увы, никто не отменял.

Самые полезные сладости

Похожие записи