Пару дней назад моя мамуля-дачница решила навестить детей и внуков. Моему племяннику привезла шикарные астры, которые он подарил своей классной руководительнице. А меня порадовала черникой и грибами. Я очень люблю ягоды, но перебирать их... сущее наказание. Мое семейство уже легло спать, а я собрала всю волю в кулак и приступила к «моей черничной ночи». Это сейчас я понимаю силу целебных свойств черники и готова идти на «жертвы» во имя здоровья. А вот раньше попробуй мне объяснить, что она обладает лечебными свойствами и фиолетовые руки это всего лишь арт–площадка для красок природы. Как же нас с сестрой раздражали эти все грибочки, ягодки! )))
На следующее утро после «творческого вечера» на завтрак был творог с черникой. Я сразу поняла, Ариша заинтересовалась необычными синими бусинками. Передо мной встала задача объяснить ей, что это такое и какими чудодейственными свойствами обладала ягода. Пока рассказывала сказку о принцессе голубых кровей ЧеЧерне, у самой возникло много вопросов. Решила погуглить. Оказывается, у людей которые ели не менее двух порций цельных фруктов и ягод в неделю (особенно чернику, виноград или яблоки), риск диабета 2-го типа был понижен на 23 % по сравнению с теми, кто...