Метелка...
Так как я на данный момент не придерживаюсь НИКАКОЙ определенной и известной диеты, а просто ем мало и часто.
Завтра решила весь день "посидеть" на метле:)
"Метелкой" или "щеткой" называют салат, который помогает пищеварению и выводит какие-то шлаки. Обычно, я такой салат делаю летом из молодых овощей, которые выращивают родители:)
Инфо из интернета:
Врачи утверждают, что наш кишечник нуждается в регулярной очистке, так как залежи шлаков, солей и прочих продуктов переработки негативно сказываются на здоровье и внешнем виде, в частности способствуют накоплению лишнего веса. А провести генеральную уборку в кишечнике, оказывается, совсем несложно. Более того - это вкусно и полезно. И что очень важно: такой метод очистки можно применять при различных желудочных заболеваниях.
Речь идет об очень простом и доступном салате, который благодаря своим очистительным свойствам приобрел красноречивое название - «Метла». Этот салат известен также как «Щетка».
По классическому рецепту салат «Метелка» состоит из трех главных ингредиентов - свежих капусты, свеклы и моркови. Но, во-первых, в зависимости от кислотности вашего желудка состав можно и нужно несколько изменять, а во-вторых, существуют варианты рецепта этого салата.
Обычно я готовлю его по классическому рецепту с капустой, но сейчас капусты не оказалось. Завяла, гадЫсть такая...
Но я то уже настроилась на "чистку".
Ингредиенты:
1 средняя свекла (на фото большая, но я использовала только половину)
1 средняя морковь
1 среднее кислое яблоко (я использовала сорт "Семеренко")
2 "палочки" сельдерея
сок 1/2 лимона или лайма
пучок зелени (укроп, петрушка, кинза)
ВСЕ:) классический предусматривает белокочанную капусту.
Все овощи почистить, можно натереть на крупной терке, но мне не нравится(( Я люблю тонкую соломку и нож мне в помощь (ну не купила я до сих пор терку для корейской морковки...) Измельченные овощи полить соком лимона и НИКАКОЙ СОЛИ. Поверьте, этот салат и без этой гадости будет не только очень вкусным, но и более полезным.
Я его ем не для похудения, а для пищеварения.
В любом случае, каждый из нас найдет в нем свою пользу.
Приятного похудения:)