Вес 2,7 кг. Начинка "Три шоколада"

По крайней мере из тех, что я пробовала)

Потрясающе нежные и воздушные с едва заметной сладкой корочкой,тающие во рту, с насыщенным ароматом шоколада! их можно есть просто так без верхушек и наполнителя!

Так впечатлилась, что решила поделиться)

Эти капкейки для подруги на ДР с карамелью и кремом-бейлиз)

Рецепт тут

Уже давно полюбились мне эти пирожные) и вот решилась испечь!

Это моя вторая попытка.

Очередная пони у меня) И всё по той же схеме сбежавшая глазурь...кажется теперь выводы сделаны, попробую ещё раз...

А ещё, я одна из немногих, кто не поёт оды "молочным девочкам")), я невозможно чувствую содовый привкус...ничего не могу с собой поделать. Но заказ есть заказ, правда разрыхлитель был сокращён вдвое, всё отлично, коржи нежные, воздушные, несмотря на то, что тесто я буквально размазывала), более того, осталось несколько шт, собрала своим мини торт-блинчик иии вкусно!!! Я даже удивилась)))

Итак, внутри нежные бисквитные коржи молочной девочки, сильно ванильный сливочный крем с маскарпоне и малиновое конфи. Вес без фигурки 3.35кг.

Не скажу, что люблю кондитерку с цитрусовыми ароматами, но... этот курд, именно лимонный с таким тонким, постепенно раскрывающимся вкусом от кислинки, до сливочной нотки меня завораживает, варю его всегда в Декабре, чтоб приблизить Новогодние праздники, наслаждаюсь с блинчиками, панкейками, тостами...его можно куда угодно, и в пирог, и в капы, и просто маленькой ложечкой из банки, непременно зажмурившись))

Пошаговых фоток нет, т.к. я галопом по европам, ничего не успеваю, только финальные фотки могу предложить) Варите скорее, это очень просто и очень вкусно!!!

Можно с лаймом, апельсином, пробовала с клубникой, но этот...бьёт все рекорды))

Рецепт:

Делала на ДР доченьки. Получается всегда вкусным с насыщенным шоколадным вкусом.

Так что,сладкоежки,милости прошу)).

Фото с телефона не передает всю красоту торта.

Вчера сделала и собрала коржи на медловик. Сегодня хотела покрыть его крем чизом по рецепту Адишефа. А сайт целый день не работает(((( Срочно, девочки, может кто записал себе пропорции?

Ура! Нашла идеальный рецепт. Испортила столько продуктов, но это стоило того. Делюсь. получаются идеальные вафельки.

Я наконец-то нашла свой рецепт медовика и делюсь им с вами.

Рекомендую приготовить этот торт. Он быстро и просто печётся, самое сложное, это после смазывания торта кремом, выдержать его в холодильнике 6-8 часов, ведь так сложно удержаться, чтобы сразу не попробовать торт.

Для меня это аромат Детства, очень люблю добавлять их в выпечку или просто полакомиться