Не так давно я, читая группы в одноклассниках, наткнулась в одной из них на рецепт бисквита в микро. Очень удобная штука, надо сказать, да и вариантов масса появилась.
Можно добавлять какао, сделать шоколадным, можно не добавлять и сделать белым.
Можно использовать широкие формочки, можно узкие, можно порционно делать кексы.
Я пробовала по-разному. Кину фото одного варианта. Я в квадратной форме испекла один бисквит с какао, один без. Каждый разрезала пополам. Потом сделала крем: мягкий творог+сметана+пудра сахарная. ЧТобы был НЕМНОГО сладким. Сборка: кладем одну половинку, мажем кремом, сверху половинку другого цвета и мажем повидлом любым имеющимся, или вареньем. У меня было персиковое повидло. Далее другой цвет и крем, потом оставшийся корж и весь обмазываем остатками крема. Ставим в холод и потом посыпаем какао через сито.
Описание не быстрое, но по факту получается быстрый пирог. Вечером съели с ребенком по кусочку, муж два после ужина. Вполне хватило, и не было соблазна съесть еще перед сном, т.к. и пирога-то не было))))
Кто решится повторить - в сети множество дублей рецепта бисквита, дабы не заниматься плагиатом, не пишу. Лишь скажу, что вкусно и быстро)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!