Поиск
11 лет

Намура

Намура

Намура



Добавил: Elleo
29.10.2010
Комментариев: 0
Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Сладкая выпечка популярная в Сирии и Египте. Это блюдо без преувеличения можно назвать Арабской сказкой.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Арабская

Ингредиенты:
  • маная крупа - 2 Стакана
  • йогурт - 3/4 Чашки
  • сахар - 1 Стакан
  • сливочное масло - 1/4 Чашки
  • порошок для выпечки - 1 1/2 Чайных ложки
  • цветущая вода - 1 1/2 Ст. ложки (дистиллированная вода, которая содержит эфирные масла апельсина)
  • соус тахини - 1 1/2 Ст. ложки
  • миндаль - 1/4 Чашки
  • сахарный сироп - 1 1/2 Чашки

Количество порций: 1

Как приготовить "Намура"

Замочить миндаль в воде на 30 минут.
Очистить миндаль от кожицы.
Смазать соусом тахини блюдо для пирога.
Объединить в большой миске крупу, сахар, растительное масло (или топленое сливочное), йогурт, порошок для выпечки и цветущую воду.
Замесить тесто.
Разместить тесто в форме для пирога.
С помощью ножа сделать надрезы в форме алмаза. Положить по миндалю на каждый алмаз и слегка придавить.
Выпекать в духовке при 180 C до золотистой корочки.
Еще раз прорезать ножом каждый алмаз. Полить сахарным сиропом. Остудить перед подачей на стол.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Роллы... В коттеджном поселке Финская деревня исполняют желания каждого - спешите!