"МОНЕТКИ" С ИКРОЙ
- МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ - 1 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Пшеничная мука - 6 ст.л.
- Молоко - 50 мл.
- Майонез - 4 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Пищевая сода - 4 г.
- Слабосоленый лосось - 60 г.
- Майонез - 2 ст.л.
- Сливочный сыр - 2 ст.л.
- Укроп - 2 ч.л.
| 1 | Все компоненты для теста соединить, тщательно перемешать и взбить. Выложить тесто на разогретую, смазанную маслом сковороду в виде оладий и обжарить их с обеих сторон. |
| 2 | Красную рыбу нарезать кубиками. |
| 3 | Майонез перемешать со сливочным сыром. Подмешать в полученную смесь нарезанную кубиками красную рыбу и рубленный укроп. |
| 4 | Остывшие оладьи выложить на блюдо, на каждую "монетку" из теста разложить начинку, украсить красной икрой. |