Сочни

Наконец-то я нашла рецепт сочней, которые просто тают во рту.

На 12 порций

Тесто:

1 яйцо

300 г. муки

160 г. сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя

80 г. песка сахарного

щепотка соли

Смешать тесто в шар, положить в холодильник на 0,5 часа

Начинка:

Смешать 300г творога, 3 ст. ложки сахарного песка, белок 1 яйца, 1 ст. ложку муки