Готовим малышам вместе со "Свой йогурт"! Бифидум - идеален для деток от 6 месяцев! И готовить его очень просто! 1. Молоко вылить в кастрюлю. Вскипятить молоко и остудить до 35-40 градусов. Используйте термометр, это важно, чтобы температура была именно такая. 2. Добавить закваску. Перемешать. 3. Термос ополоснуть кипятком, перелить будущий бифидум в термос. Закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 6-11 часов. Бифидум готов! 4. Полученный бифидум перелить в удобную ёмкость и охладить в холодильнике. Подавать бифидум можно с фруктами, ягодами, фруктовым пюре и другими наполнителями по вашему вкусу. Приятного аппетита! Наши продукты http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/bifidum/?=prig18 * Готовила и фотографировала Наталья Смирнова #бактерии #польза #жкт #детям #прикорм

Друзья! В наших продуктах разобраться просто! Под маркой "Свой йогурт" выпускаются 2 линейки продуктов: - Классическая (йогурт, бифидум, кефир, йогурт, виталакт, ряженка, творог, сметана) - Специальная (Прикорм 1, Прикорм 2 и Профилактик А). Классическая линейка производится в Болгарии, передовая европейская лаборатория Лактина. Ее отличает густота и традиционный состав всех продуктов. Специальная - в России, Экспериментальная биофабрика, г. Углич. В каждом из этих продуктов - великолепно подобранный состав, а сами они очень полезны! Консистенция разная, Прикорм 1 - питьевой продукт, остальные густые, но чуть менее густые, чем болгарские. Еще одним несомненным плюсом Специальной линейки является независимость ее цены от курса евро. Все наши продукты прошли все необходимые исследования и имеют сертификаты. Попробуйте все и выбирайте! http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/ #закваски #прикорм #бактерии #йогурт #кефир #ряженка #кисломолочныепродукты #своййогуртростов #своййогурт #польза

Творожно-фруктовое суфле Ингредиенты: 1. Творог - 250 гр http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/tvorojok/ 2. Среднее куриное яйцо (45 гр) - 1 шт 3. Белок среднего куриного яйца (30 гр) - 1 шт 4. 1 груша или 1 банан (фрукты по вкусу), я брала 175 гр груши 5. Сахар или сах. зам. - 2 ст ложки (29 гр). Тут тоже дело вкуса, можно класть и меньше. Приготовление: 1. Фрукт разрезаем на маленькие кубики. 2. Яйцо, белок и творог взбиваем при помощи миксера в глубокой миске. 3. Добавляем к этой массе сахар и фрукт, тщательно взбиваем до однородности. 4. Выливаем это всё в глубокую форму (т.к. суфле сильно поднимается) и отправляем в микроволновку. Время приготовления индивидуально. У меня получилось 10 мин. Готовность определяется по верхней шапочке суфле, она должна стать плотной. Советую попробовать, это очень вкусно! #творог #суфле #десерт #детям #вкусно #полезно #бактерии #сделайсам #едимдома #своййогуртростов #своййогурт

Манник Ингредиенты: манка - 200 г. кефир - 500 г. http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/kefir/ сахар бананы - 3 шт. разрыхлитель - 3 ч.л. ванильный сахар - 1 пачка пудра сахарная - 2 ст.л. листочки мяты - 3-5 шт. лимонный сок - 2 ст.л. Приготовление: 1.Смешайте манку с сахарозаменителем и кефиром. Оставьте для набухания от 20 мин. до 10 часов. 2.Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар. 3.Включите духовку, чтобы нагрелась до 180°С. 4.Силиконовую форму для выпекания сбрызните водой, обычную - смажьте маслом. 5.Вылейте половину теста в форму, выложите 2 очищенных и нарезанных на кусочки банана, залейте остальным тестом. 6.Выпекайте манник 40 мин. Традиционный вариант проверки готовности спичкой может не сработать - банан всегда останется мокрым. Проверяйте иначе: если тесто отходит от стенок формы - готово. 7.Манник выньте. Остудите. Посыпьте через ситечко сахарной пудрой, украсьте нарезанным третьим бананом, разложите листья мяты. Или залейте манник глазурью. Или вареной сгущенкой. Украшайте, как хотите. Приятного аппетита! #кефир #манка #завтрак #закваски #запеканка #дети #детям

Свой йогурт - отличное начало дня! Питательный, яркий, вкусный! Добавьте мюсли и сухофрукты по своему вкусу и чувство сытости будем с Вами долгое время! Бодрого утра! Хорошего дня! Наши продукты http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/?=raznoe22 #йогурт #закваска #утро #завтрак #полезныебактерии #польза

Детям хочется давать самое лучшее! Молочные кухни - отличный вариант, но доступны далеко не в каждом городе, не для каждого ребенка, да и выдают рецепты на молочку до полутора-двух лет. А что дальше - идти в магазин и покупать ребенку йогурт со множеством добавок или невкусный творог?... Но теперь появились бактериальные закваски - для домашнего использования. Они аналогичны тем, что используются на молочных кухнях, а готовятся продукты под самым строгим контролем - под надзором мамы :) Закваска - смесь полезных бактерий, которые умеют сквашивать молоко и превращаять его в легкоусвояемый продукт. Готовка занимает лишь пять минут личного времени, и Вы получаете полезный и живой продукт без консервантов, загустителей и прочей химии. Более того, Вы сами контролируете процесс приготовления и наверняка уверены в свежести продукта. В ассортименте заквасок есть специальные, обогащенные бифидобактериями и ацидофильной палочкой. Они помогают наладить деятельность ЖКТ и укрепить защитный силы организма. Такие продукты гораздо лучше подходят для первого кисломолочного прикорма - в отличие от кефира они не провоцирую брожения в маленьких животиках и помогают нормализовать микрофлору. Вы получаете настоящую молочную кухню у Вас дома! Наши продукты http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/?=celevaja6 #закваски #прикорм #детям #молочнаякухня #полезныебактерии #польза

Торт «РАФАЭЛЛО» Мягкий и очень вкусный! 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/tvorojok/ добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита! #десерт #творог #творожок #закваски #торт #едимдома #сделайсам #крем #рафаэлло #детям #вкусно #своййогуртростов #своййогурт

КУРОЧКА В КЕФИРЕ Ингредиенты: курица картофель 1 стакан кефира http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/kefir/ 1 ч.л. томатной пасты 0,5 ч.л. горчицы 3 ст.л. растительного масла чеснок зелень соль перец Приготовление: Курицу разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить.. Смешиваем 1 стакан кефира, добавить 1 ч.л. томат. пасты и 0.5 ч.л. горчицы. Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь. В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем. Картофель отварить. Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 стол.л. раст. масла+зелень+изм. чеснок). Приятного аппетита:) #курица #кефир #еда #своййогуртРостов #сделайсам #кисломолочка #молочныепродукты #жкт #еда #йогурт #худеемсумом #закваски #полезныебактерии #польза #здоровье #полезно #вкусно #питание #здоровье #мужчинам #своййогурт #