Поверхностно-активные вещества – вред для здоровья!
Мало кто не слышал о ПАВ, ведь о них столько говорят! Напомним, что ПАВ (поверхностно-активные вещества) – это химические элементы, присутствующие почти в каждом чистящем средстве, даже в туалетном мыле. Именно благодаря ПАВ эти средства способны чистить. А каково значение данных веществ, насколько они вредны – давайте выясним.
Грязь и жировые пятна с трудом поддаются воде: она стекает с загрязнённой поверхности, не захватывая частички жира. Ясно, что молекулы воды не способны липнуть к жировым молекулам и забирать их с собой. Отсюда появляется задача обеспечить прикрепление молекул жира к молекулам воды, которую собственно выполняют ПАВы.
Молекулы поверхностно-активных веществ имеют вид сферы с липофильным и гидрофильным полюсами. Липофильный полюс соединяется с жирами, а гидрофильный связывается с молекулами воды. Проще говоря, элемент ПАВ одним концом крепится к частичке жира, другим концом – к частичке воды.
Поскольку человеческое тело обладает жировой основой (кожа покрыта защитным липидным слоем в виде плёнки), то ПАВы, содержащиеся в средствах гигиены, разрушает эту основу. В обезжиренные места устремляются бактерии, поэтому они становятся уязвимыми для различных заболеваний. Поверхностно-активные вещества не только нарушают баланс кожи, но и разрушают клеточные образования. В каких масштабах будет это разрушение, зависит от вида ПАВ.
Согласно мнению специалистов, моющее средство должно быть таким, чтобы защитный слой кожного покрова за 4 часа сумел восстановиться как минимум на 60%. Этот показатель соответствует норме гигиены, установленной ГОСТом. Только не все средства по уходу за кожей отвечают этому требованию; после их применения кожа нуждается в более длительном периоде восстановления. Обезжиренная и обезвоженная, она быстрее стареет.
ПАВы могут аккумулироваться в таких органах, как мозг, печень, сердце; оставаться в жировых запасах и продолжать уничтожение организма в течение длительного времени. А так как мы не можем отказаться от моющих и чистящих средств, они наносят ущерб здоровью в течение всей нашей жизни. Доказано, что поверхностно-активные вещества, подобно радиоактивному излучению, ослабляют мужскую репродуктивную функцию.
Проблема вредного воздействия ПАВ усугубляется малоэффективностью наших очистных сооружений: они плохо удаляют ПАВы. Вот почему эта вредоносная химия возвращается через водопровод практически в той же концентрации, в которой ушла в сток. Исключением здесь выступают биоразлагаемые ПАВ.
Каких видов бывают ПАВы?
Все поверхностно-активные вещества разделяют на несколько видов, один из которых, как вы уже поняли, – биоразлагаемые ПАВ. Итак, различают:
1. Анионные ПАВ
Анионные ПАВ отличаются довольно высокой эффективностью, оптимальной растворимостью и небольшой стоимостью. Но все эти достоинства нивелируются агрессией, которую проявляют данные вещества по отношению к живому организму.
2. Неионогенные ПАВ
Этот вид поверхностно-активных веществ обладает стопроцентной биоразлагаемостью, поэтому не опасен для окружающей среды и здоровья человека. Также он благоприятно воздействует на ткань.
3. Катионные ПАВ
Павы этого толка характеризуются наличием бактерицидных свойств.
4. Амфолитные ПАВ
На активность этих ПАВ оказывает влияние среда – кислотная и щелочная. В зависимости от среды они действуют либо подобно катионным, либо подобно анионным элементам.
5. Анионоактивные ПАВ (алкисульфонаты)
Достоинство некоторых анионных поверхностно-активных веществ (анионоактивные ПАВ) выражается отличной биоразлагаемостью (80-90%). Но намного эффективнее в этом плане вышеуказанные неионогенные ПАВ.
Сколько ПАВ должно быть в порошке?
Если в рецептуру моющих составов включены неионогенные ПАВ, меньше анионактивных веществ окажется на коже. Поспособствовало снижению концентрации анионных ПАВ в тканях, на поверхности кожи введение в композицию чистящих и моющих средств биологических ферментов.
Биоразлагаемость ПАВ – это на сегодня один из показателей экологической безопасности бытовой химии. Выделяют первичную биоразлагаемость, подразумевающую структурную модификацию ПАВ бактериями, вследствие чего теряются поверхностно-активные свойства. Полная биоразлагаемость – это окончательная биодеградация поверхностно-активных веществ до воды и диоксида углерода. Впрочем, наши Санэпидемстанции не проверяют товары бытовой химии на уровень биоразлагаемости.
Что касаемо концентрации ПАВ в стиральных средствах, то 5% достаточно для обеспечения качественной чистки. Внимательно читайте состав приобретаемых стиральных порошков: чем меньше ПАВ по количеству, тем меньше вреда они приносят здоровью.
Также рекомендуется хорошо ополаскивать посуду, так как ПАВы находящиеся в моющем средстве остаются на поверхности посуды в очень маленьких количествах, незаметных глазу. Лишний раз ополоснув посуду под большим количеством воды, Вы дополнительно обезопасите себя. Еще один способ уменьшить влияние ПАВ, это разбавлять водой моющее средство или не наносить на губку слишком много моющего средства!
Есть в природе натуральные моющие средства, но их очень мало, в частности существует мыльный корень, а также сапонины – мыльные вещества, выделяемые из растений.
Берегите себя!