Москва
Неожиданно богатый урожай. Впервые.
3 куста и все ломятся от ягод.
Большой тазик с половины куста.
Что можно с ним делать?
Компоты не предлагать...мне негде их хранить. Хотя я знаю что вкусные.
Когда то извращалась и делала варенье крыжовник с грецкий орехом. Долго, муторно, вкусно....но у нас не особо пошло.
Что ещё можно с ним сделать?
Москва
У меня года 3 лежит бутылка не начатая) кто то дарил.
Рязань
Москва
Водка тоже лежит где то....правда ей несколько лет...
А пропорции? Крыжовник надо как то смягчать?
Мы прошлой осенью делали вино из десертной рябины и вино из черного винограда. Получилось суперски.
С настойками я бы тоже поэксперементировала)
Рязань
Москва
Москва
Москва
Просто как то не ожидали такого колличества)
Москва
Буду фантазировать) может пастилу попробую сделать....
Санкт-Петербург
Если не компот и не варенье, то наверное ничего 😂
Есть конечно один вариант, но не уверена как с крыжовником получится, очень тяжело из него добывать сахара и вкус, но в теории можно попробовать сделать настойку.
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Напишите мне завтра в личку пожалуйста, а то сегодня уже поздно ей звонить(
Ришон-ЛеЦион
Из него можно сделать хорошие соусы к мясу, по типу ткемали, как следует уварить, стерилизовать, и можно хранить всю зиму.
Мы делали варенье .Крыжовник пропускали через мясорубку и туда же пару апельсинов .Всем заходило на ура .
У деда было кустов десять крыжовника, он всегда вино из него ставил. Но это, конечно, заморочный вариант.
Если возиться лень, то продать, по-моему, самое лучшее решение.
Щелково
Перетереть с сахаром и в морозилку в контейнерах, места занимает меньше, чем целые ягоды. Зимой в пироги, разводить водой и пить, вместо джема на бутерброд.
Продавать не сложно, нужно попробовать. Я тоже не умела, но прошлым летом было столько сливы, я уже от безысходности, когда и варенье, и компоты и настойки для себя сделала, выставила объявление на авито. Оторвали с руками.
Москва
Часть конечно заморожу.
С остальной буду думать)
Москва
Санкт-Петербург
Перетереть с сахаром и апельсином/лимоном, закатать. Зимой разводить водой (спиртом) и пить.
Москва
Москва
Сдуру купили 1,5 кг , тааак хотели 🤣
Поели по жменьке и в морозилку закинула , потом на компот закину с вишней ☺️
Москва
А если просто перетереть с сахаром и в морозилку? Мама так со всей ягодой поступает, варенье не любит варить. Зимой заходит отлично. Но крыжовник в таком виде я не пробовала.
Москва
Москва
Компот как по мне самый вкусный из крыжовника. Но не все умеют его делать.
Москва
Мама делала варенье, тоже кажется с апельсином. А я просто обожаю его свежий есть, жалко, что не часто могу приехать к родителям и не всегда застаю урожай😭
Москва
Из крыжовника выходит очень вкусный тарт. Но весь такими способом, конечно, не использовать.
Настойка из крыжовника очень вкусная)
Морозь на компоты зимой, с сахаром перетереть можно.