Кубанская ярмарка мёда

В Фокино со 2 по 16 июня впервые проходит ярмарка кубанской продукции. Вниманию жителей представлен большой ассортимент продукции пчеловодства, варенья на меду без термической обработки, различные чаи, сухофрукты и сборы лекарственных трав.

В Фокино на базе Центра культуры и искусства «Спутник» со 2 по 16 июня впервые проходит кубанская продуктовая ярмарка. Главной целью которой является не только реализация, но и презентация лучших кубанских товаров. Многие жители нашего города уже знают о качестве этой продукции, поэтому не заставили себя ждать и поспешили приобрести для себя мед, варенье и чаи.

На выставке продаже представлен большой ассортимент продукции пчеловодства. В том числе пыльца, перга, маточное молочко, прополис. Ну и конечно, более 50 сортов меда.

- Мед с маточным молочком, который очень хорошо укрепляет иммунитет. В ассортименте мед акациевый, который считается единственным гипоаллергенным медом. Считают его глазным, также можно употреблять при сахарном диабете, т.к. в его составе мало глюкозы. В ассортименте также мед каштановый. Каштан столовый, растет только в Краснодарском крае, -рассказывает Валентина Бабикян пчеловод.

Новинка для нашего покупателя - это варенье без тепловой обработки. Ягоды и фрукты перетирают с медом, который служит одновременно и консервантом, и добавляют яблочный пектин для сгущения. Таким образом, сохраняются полезные свойства и вкусовые качества плодов. Каждый посетитель может предварительно попробовать несколько сортов, чтобы выбрать самый понравившийся.

- Также есть у нас травки лекарственные, собранные с аптечных полей. Для каждого органа есть своя подборка лекарственных трав, которые можно заваривать и пить с удовольствием в дополнение к меду. Мед является усилителем действия лекарственных трав, - говорит Валентина Бабикян.

Любители чая могут также побаловать себя, купив на выставке натуральный байховый Мацеста чай. Представлен черный, зеленый и черный чай с добавками. Каждый покупатель найдет здесь для себя напиток по вкусу.