Войти
Анна
36 лет Тюмень, Россия
На сайте с 14.11.2013, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
203
записи
99
друзей
1
подписчик
Мама двоих (12 лет, 9 лет) Тюмень
нужен совет

мамы пятилеток

нужен совет
в апреле дочке исполняется пять лет, праздник будет проходить в кафе, вопрос- что обычно кушают детка, точнее что лучше заказать на праздничный стол, побывали на нескольких днях рождениях сделала вывод что особо дети не едят на п...
3
Мама двоих (12 лет, 9 лет) Тюмень
платья/повязки/галстуки/ BabyLOOK_FamilyLOOK_

классные комплекты для мама пап дочек и сыночков, много оригинальных повязок и галстуков-бабочек. вязаные изделия, игрушки тильды)продаем то что в наличии и делаем на заказ. возможна доставка в любой уголок России пр...

Мама двоих (12 лет, 9 лет) Тюмень
Торт "Шоколадный"


Ингредиенты:

маргарин - 100гр
яйца - 2шт
сахар - 1 ст
какао - 2 ст.л
сода - 1/2 ч.л
мука - 1,5 стакана

Крем:
сметана
сахар

Для смазывания торта шоколадом:
масло сливочное - 50 гр
сахар - 3 ст.л
молоко - 2 ст.л
какао - 1ст.л

Приготовление:

Растопить маргарин, в остуженную массу добавить яйца, сахар, какао, соду, перемешиваем и постепенно добавляем муку.

1. Выпекаем три коржа. После того как они остынут, смазать их сметанным кремом.

2. Крем: сметана - 2 стакана, сахар - 1 стакан.
3 . Сверху можно смазать шоколадом:

1 - либо растопить
2- либо сварить шоколад: масло слив, сахар, молоко, какао варить на медленном огне 1-2 мин.

Можно украсить торт шоколадом, половину натереть на терке, другую разделить на кусочки и разложить так как вам понравится.

4. Затем поставить в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита
Мама двоих (12 лет, 9 лет) Тюмень
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных


Для приготовления нам нужно:
- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла

В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.

Бросаем масло.

Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
Мама двоих (12 лет, 9 лет) Тюмень
Густой крем для торта.


сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу

Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.
Ксения
12 лет 1 месяц
Степан
9 лет 10 месяцев