Так же как и Тесто для пельменей , я долго искала "своё" тесто для мантов. Хочу поделится с вами заварным тестом, оно получается очень тонкое, эластичное, но при этом не рвётся и сок остаётся внутри. А ещё я делаю с двумя начинками.

Соус делается за пару минут и подходит обсолютно ко всему: мясо, рыба, картофель, овощи..

Мы часто делаем такие чипсы к приходу гостей или просто к вечернему просмотру фильма

От этой книжечки веяло позитивом и счастьем! Не смогла пройти мимо и оставить ее стоять на книжной полке) Теперь она живет у нас!))

Еще одна книга, которую я брала из-за иллюстраций, но впоследствии содержание мне тоже понравилось. Будет впору мамам, у которых погодки. Истории про девочку Марийку, ее отношения с мамой, папой и младшим братиком, поход к зубному врачу и другие бытовые ситуации ребенка младшего школьного возраста. Рекомендую. Иллюстрации под катом.

Вкусный и очень красивый шоколадный тортик

Шанежки делала ещё моя бабушка, для меня это вкус детства)

Если бы вы только знали, сколько видов теста на пельмени и вареники я перепробывала, и заварное, и на кефире, и без яиц, и на молоке с яицами, но в итоге всё разваривалось, пока я не нашла этот рецепт

Едят мои дети плохо и мало ....... но это никак не относится к печёностям))) То есть для полезных супчиков в животе места нет, а для шоколадных кексиков ..... Короче девочки, буду поменьше говорить, а лучше поделюсь с вами отличным рецептом шоколадных кексов!
Для приготовления вам понадобится:
350 гр. муки
200 гр. сахара
200 гр. Nutella
180 мл. молока
4 яйца
200 гр. маргарина
1 п. Backpulver
Всё смешать, и печь либо в большой форме, как кекс. Либо в маленьких. При температуре 180-200 градусов, большой минут 45-50. Маленькие минут 15-20.

Эти лепёшки уже стали родными в нашей семье, делаю с разными начинками с капустой, творогом и сыром, с яблоками, сегодня с картофелем и сыром, обязательно попробуйте, это действительно вкусно!