У всех блины, а у меня блинный торт с вишней
Рецепт очень простой. Делаете любые блины. Остужаете их.
Берем замороженную вишню, клубнику, смородину, любую ягоду, но на практике с вишней вкуснее всего. Размораживаете ее, сливаете весь сок. В блинчики на серединку кладем несколько ягод и рулетиком сворачиваете каждый блинчик, начиненный ягодой. Затем слоями раскладываете рулетики на тарелке и каждый слой поливаете взбитой густой сметаной с сахарной пудрой. Сверзу поливаем немного соком ягод.
В холодильник на несколько часов. А потом наслаждаемся этим вкусным и легким тортиком! В Разрезе тортик выглядит очень красиво!