Масленица!

Девочки! масленица!

Хочу поделиться рецептом очень вкусных нежных блинов) 

Я освоила этот рецепт в прошлом году, посмотрев программу " Два с половиной повара" .

Ингредиенты:

Мука - 20 ст.л.

Молоко — 1 л

Яйца — 5 шт

Растительной масло — 1 ст.л.

Соль - щепотка

Сахар — 2 ст.л.

 Приготовление:

Довести до кипения 300 мл молока. Взбить яйца и тонкой струйкой влить к ним кипяченное молоко, перемешать и добавить оставшиеся холодное молоко. В отдельной миске смешать муку, сахар и соль. Объединить сухие и жидкие ингредиенты, перемешать и добавить растительного масла. Блины жарить на хорошо разогретой сковороде.