Неаполь
Мед готов)
Ой девочки какая вкусняша! Я не ожидала! Вкус улет! А аромат космос!!!!я взяла 400 цветков одуванчика, оторвала " попку" , промыла хорошо, залила кипятком. И настаивала сутки! Потом процедила и отжала цветки. Получился темно- чайного цвета отвар. Добавила сок 2 -х лимонов и надо было 1 кг сахара. Но оказалось у меня только 800. Варила около часа может 1-10. На небольшом огне, под крышкой чуть открытой. Кипело значит и нифига не густеет) думала вот зря корячилась ) и тут бац и стал густеть) типо как мед жидкий! Может чуть гуще. Цвет темный потому что я не отрывала самые нижние зеленые листочки . Если хотите золотистый цвет , то надо оборвать) но это пипец конечно мудохаться)))) сейчас кипятком залила кастрюльку где варился мед и выпила) даже так очень вкусно) все будем кушать лечебный мед из одуванчика) первое фото из инета) второе мои баночки а вот тут о меде прочитать можно http://www.podmoskovje.com/celebnyj-med-iz-oduvanchikov-samye-prostye-recepty/ p.s нет девочки темный он потому что долго варила. И когда остыл стал очень густой. Если варить по рецепту другому 20 минут , то он желтый)загустеет как остынет
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Блин, его остудить надо оказывается... а то я варю-варю, а у меня все жидко и жидко.
0
14.05.2014
Ответить
Неаполь
Вот и я попала на эту хрень)))))) он густеет при остывании)))
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
одуреть аромат, у меня вышло 3 литра... если завтра не превратится в большую конфету, то всю зиму будем жрамкать)
0
14.05.2014
Ответить
Неаполь
Одуреть))))!!! Это сколько ты одуванчиков собрала)))))))))) слушай не ставь в холодильник) у меня пипец густой был) но потом в тепле постоял и супер) когда долго варишь, он будет стоять долго!)
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Пока не ставлю, думаю может вообще его закатать на фиг))) одну 1,5 литровую)) Лимона вухала 2 штуки. В процессе варки попробовала, такой ядренный) Одуванчиков что-то у нас вышло до попы.. когда я их все почистила вышла 3 литровая кастрюля. Я ее залила ( я по другому делала, т.к. сил не было, нашла долгий рецепт) водой родниковой. Они у меня сутки стояли. Потом надо было перекипятить, но там одна кашица, я раскидала на две кастрюли и перекипятила с лимоном. И этот отвар еще сутки стоял. И вот сегодня процедила, получилась одна 3 литровая кастрюля, и то я сливала, с надеждой что станет гуще. В итоге 2, 5 кг сахара. Надеюсь завтра в результате не будет у меня ароматный сахар))
0
14.05.2014
Ответить
Неаполь
))))) гыыыыы)))))) ну ты даешь))) а сколько по времени варила в итоге? Я около часа , час десять и карамель не получилась) густой) но не сосульки)
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Наверное тоже час, если не больше, совершая всякие шаманские действа, мешая и сливая, подсыпая сахар. Ух...
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Бегаю теперь, как дурак проверяю)) Попробовала, вкусно блин, но от сладости аж зубы сводит. Сахар можно больше не покупать)
0
14.05.2014
Ответить
Неаполь
Да сладко пипкц) как мед) его по ложке надо в день) с чаем без сахара ) и когда болеете в чай добавлять.
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Повышаем иммунитет... Интересно дите его будет есть или отплюется от меня)
0
14.05.2014
Ответить
Неаполь
Не знаю)))))) назови это каким — нибудь названием прикольным) типо мульти- фрути))))
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
агх) ей по фигу. ка не назови) работает пока что система, буду есть то, что у мамы во рту)
0
14.05.2014
Ответить
Неаполь
Ты чувствуешь привкус необычный? Такой ну мир как у каштаново меда) наверно) не могу объяснить)
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
не пробовала каштановый, но слегка горьковатый что ли... даже не знаю.. ну в общем привкус есть. Как -то пробовала мед с прополисом. Омномном... Знала б где купить, что б получился такой же эффект купила бы точно)
0
14.05.2014
Ответить
"
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Еще была фантазия мяты туда добавить, но забыла до рынка дойти)
0
14.05.2014
Ответить
Неаполь
Я первый день выпила чай с медом и сикала пипец! Застой воды вышел! Минус 700 гр!!!!! А второй день уже не бегала так! Видно вся вода не нудная вышла)
0
14.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Оооо! Как мне это сейчас нужно... Особенно после пива вчерашнего с рыбой соленой)
0
14.05.2014
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Санкт-Петербург
Олюш, спасибо за рецепт! И за ссылку! там и холодный способ с медом крутой! Мне понравился! В выходные найду поле одуванье!)
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Я сегодня ложку съела меда, чаем запила! Сикать бегаю пипец!!!!!
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Ты одуванчики выложи сначала на бумагу тонким слоем. Пусть жучки разбегаться . Там реально есть они) а если варить будешь, не делай мою ошибку- варила значит и все мне типо жидкий! Как стал более густой отключила! А сегодня еле ложку втыкаю))))) он когда остывает становится более густым) так что пусть не смущает что он при варке жидкий)
0
12.05.2014
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Санкт-Петербург
ААА)) Крутяяяяккк)))) Он еще и мочеголнный? Этож ваще круто! Лимфодренажжжж!Спасибо) Тепрерь точноточно сделаю!Про плотность поняла)
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Еще какое мочегонное!!!! Пипец просто)))) почитай подробней в инете) еще плюс что это реально вкуснооооо
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Вообще можно варить и всего 20 минут!!! Если вы собираетесь быстро скушать , с расчетом что не будет стоять месяцами. Дольше варить надо чтобы не закис. Так пишут в инете!
0
12.05.2014
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Санкт-Петербург
Да, почитаю, спасибо. Мы вообще сахар не едим, только мед — я его добавляю в сырники, например. Или лимон свежий с медом делаю, буквально на два дня. А сахар — нини. Поэтому и подсмотрела по ссылке, что можно с медом, эт полезней.
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Видео нашла в инете! Там девушка варила значит варенье, только не сок отжимала, а нарезала лимон тонкими дольками. Делила лимон на 4 части и нарезала. Получилось такие треугольники . И вот когда варенье готово, она варила 20 минут, уже в конце кидала лимон! И сразу в банки! Получился желтый такой мед красивый! Светлый! А там кусочки лимона) очень красиво) у меня темный поняла почему! Потому что долго варила по рецепту около часа! Когда меньше варишь от золотистого цвета)
0
12.05.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Саратов
Какая ты рукодельница! Умничка просто!!! 
А мед я тоже теперь сварю. По твоему рецепту.
А мед я тоже теперь сварю. По твоему рецепту.
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Ирин их надо собирать в обед или пока не начали закрываться.
0
12.05.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Саратов
Ммммм. Значит завтра в обед с дочей пособираем.
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Давайте)смотри там могут на цветках осы сидеть пить нектар, внимательней!
0
12.05.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Люберцы
Бежать что ли одуванчики завтра рвать... Второй год на этот рецепт наталкиваюсь, когда поздно, надо спешить.
0
11.05.2014
Ответить
Неаполь
Ой обязательно !! Я сегодня родителям привезла , так они по ложке съели и долго не могли понять из чего?))) очень удивились когда узнали) только собирай самые открытые одуванчики, в часов 11 . Когда они полные нектара) и не рядом с трассой.
0
12.05.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Челябинск
Ну ты мастерица!!! Удивила местных?)))
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
спасибо) да удивила и удивилась сама) я же первый раз мед варила)
0
13.05.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Лобня
Ну ты даешь! Супер! Я о таком и не знала! Интересно, наши одуванчики наверно все в газах! Не пойдут..
0
11.05.2014
Ответить
Неаполь
Собирать надо только та. Где нет машин. В поле например далеко от трассы. Он впитывает в себя все вредное. В России одуванчика тоже тьма. Просто надо отъехать от трассы.
0
11.05.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Лобня
Ну да...но как-нибудь сделаю такую вкусняшку!
0
11.05.2014
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Киев
ВАУ!!!! Вот это класс!!!! первый раз слышу про мед из одуванов! Буду знать на следующий год, а то в этом уже все одуваны отцвели. Это оказывается еще и супер полезно! Спасибо, Ольгиш, беру на заметку!!!
0
12.05.2014
Ответить
Неаполь
Марина по осени можно корней собрать! Почитай за корни. Тоже мега нудная вещь.
0
12.05.2014
Ответить
Мама четырех (от 3 года до 23 года)
Москва
Ольчик Привет,ты прям своих удивить мёдом из одуванчиков решила или они такой пробовали уже?Просто я сама пробовала один раз только,бабушка делала я даже в начале и не поняла что это не настоящий мёд)
0
11.05.2014
Ответить
Неаполь
Вообще его продают тем кто не знает , так сказать на лоха , как мед)))) нет они о таком не слышали) завтра отвезу баночку)
0
11.05.2014
Ответить
Мама двоих (19 лет, 13 лет)
Домодедово
В очередной раз удивляюсь — супер мастериться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
0
12.05.2014
Ответить
Мама двоих (9 лет, 9 лет)
Москва
Оль 
А ты что-нибудь не умеешь?:))Умница, красавица, комсомолка:))
А ты что-нибудь не умеешь?:))Умница, красавица, комсомолка:))
0
11.05.2014
Ответить
Неаполь
Я))) много чего не умею))))) но стараюсь учиться))))) спасибо зай)
0
11.05.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Минск
И чтоб твои домочадцы без такой хозяюшки делали?!
0
11.05.2014
Ответить