Отварить целую курицу,отделить мясо от костей,мясо перемолоть в блендере.Сделать картофельное пюре,но молока не добавлять,а добавить немного бульона,в котором варилась курочка.Пюре должно оставаться довольно густым.Обжарить лук мелко нарезанный и чуть чесночка.Все ингридиенты соединить,хорошенько перемешать и сформировать котлетки.Обжарить на сковороде до золотистой корочки.Получаются очень мягонькие,детишкам очень нравится!