Вспомнилось сегодня мне сладкое детство, сладкое от сладостей и выпечки, которыми потчевали нас мама с бабушками) По традиции раз в месяц мама пекла сдобные сладкие булочки с изюмом, румяные и блестящие от сахарного сиропа. Помню вкус маминых пряников с маком, вырезанных обычной рюмкой и посыпанных сверху сахаром и корицей. Эти прянички она замешивала на майонезе, и в тесто сыпала все на глаз, как она говорила. По выходным всей семьей мы пекли сладкие вафли в вафельнице, начиняя их заварным кремом. Вот заварной крем и тесто для булок я так и не научилась делать, правда ни разу и не бралась за это дело, кажется что хлопотно и сложно. Видимо как хозяйка, я до этого еще не доросла)

А потом мама придумала рецепт чипсов, и мы их тоже пекли в той самой вафельнице. Они получались очень тоненькими, хрустящими и вкусными! А главное - натуральными. По сути это тот же рецепт драников, только картофель терли на самой мелкой терке, добавляя яйца, соль, подсолнечное масло, муку и молоко.

Из тортов мама вкусно готовила медовик, муравейник. В мое детство традицией было угощать одноклассников или одногруппников в садике в свой день рождение чаем со сладостями. В 90-е гг. как-то все было в дефеците, больших денег на дорогие конфеты не было, поэтому мы все пекли сами. Обычно в школу я носила орешки со сгущенкой! Это целое сокровище - орешница, в которую надо заливать тесто и нагревать на газовой плите чугунный агрегат. Кроме орешков по форме у нас была еще штука, в которой были грибочки))). Эх, у мамы орешница сохранилась, а мама мужа подарила мне еще и свою вафельницу того же принципа только с формой треугольника.

Бабушка кормила нас все детство блинчиками, пирожками и беляшами и домашним хлебом с хрустящей корочкой. А прабабушка стряпала ватрушки, она звала их щаньгами, и тонкий сахарный хворост.

Бабушка мужа до сих пор радует нас креплями (мама моя называла их хворостом), пирожками с многообразием начинок (капуста, картошка, яйцо с луком, морковка, повидло, колбаска) и на каждую начинку она придумала определенную форму пирожка. Так что их не надо раскрывать, чтобы посмотреть, с чем они. Все ясно по форме - с картошкой овальные, с капустой треугольные, с повидлом - полукруглые.

Сама я пеку несколько сладких блюд, ставших по сути моими коронными. Это медовик, яблочная шарлотка, кексы, торт "Прага", печенье "Венское", манник, шоколадный торт на кипятке, разные желейные торты в молочно-фруктовых вариациях. Думаю, повзрослеет мое чудо и я освою новые сладкие блюда! На самом деле все несложно, главное - желание!

Подумать только, а когда-то мы с таким удовольствием жевали на улице хлеб с маслом и с сахаром. Или с вареньем. У каждого времени свои сладости)

Какое же детство может обойтись без всего этого сладенького вкусненького разнообразия?)))

Как-то особенно гордо мне за Россию, за мою великую страну! На Украине идет гражданская, против Кремля ЕС И Америка вводят санкции целыми пачками, все хотят подавить нас, задвинуть, подорвать экономику. А мы... Дипломатично и вежливо возвращаем себе Крым, помогаем беженцам (да и ополченцам, чего уж таить, это просто не афишируется в прессе), заключаем союз с Белоруссией, Казахстаном, Китаем, создаем совместно со странами БРИКС международный банк, не зависящий от МВФ, проводим великолепную Сочинскую олимпиаду!

Россия - вновь великая держава. И все направленные против нее меры спровоцированы в том числе и боязнью России. Мир давно перестал быть биполярным, экономика превратилась в мировую, практически общепланетарную. Но неизменным осталась ось двух противоположных полюсов США-Россия, причем поддерживается эта конфронтация в одностороннем порядке Соединенными штатами. Мне кажется, державе смуглого президента, скоро придется переживать спуск вниз по лестнице мирового господства... Не зря это предсказывают многие политологи и мировые экономические эксперты.

А вот Россия пойдет вверх! Наша страна огромна, многогранна и почему-то сейчас особенно остро приходит гордость и радость, от того, что я живу именно в этой стране. И я хочу жить именно в ней. Мне дорога ее история, культура, ее духовные ценности.

Знаете, Россия интересна многим иностранцам, они с огромной жаждой желают познать всю Россию, не понимая, что за одну поездку это сделать просто невозможно.... Неоднократно я проводила экскурсии иностранным туристам. Однажды я принимала французов. Несколько семей на микроавтобусах, оборудованных для дальних переездок, пустились в путешествие по России. До Омска они уже посетили Москву, Новгород, Казань, а далее их путь лежал на Байкал тоже через ряд крупных городов Транссиба. Они искренне делились со мной впечатлением, какая же богатая у нас страна, красивая и разная. Я консультировала их по вопросам гражданской войны, показывала здание, где когда-то в Омске хранился золотой запас Колчака, пыталась объяснить им с позиции русского человека, что такое "крепостное право", существовавшее в России до 1861 г.

А прошлой осенью по России путешествовал туристический поезд с иностранцами. Такую поездку европейцы заказали крупной московской фирме. Тематика была такова - туристы желали проехать по главным городам Транссибирской магистрали и послушать историю царской семьи Романовых. Из Москвы в Омск прилетел менеджер, мы с ним составили маршрут, я рассказала информацию по Романовым и Омске. Поездка состоялась, иностранцы проехали запланированным маршрутом и посмотрели нашу великую страну.

Державность и великость - то, чего не отнять у нашей страны никогда! Искренне верю!

Сегодня мы с Андреем практически весь день были одни. Его дедушка и бабушка уезжали до вечера по делам. День прошел обычно, спокойно. Андрей не капризничал, не тянул меня за руку все время на улицу, не пытался завести в хлев с сеном. Золотой спокойный ребенок. Но как только приехали родители мужа, сын тут же изменился. Жутко обрадовался, но начал что-то просить, забираться на руки и указывать на дверь, мол, ведите гулять, выключать телевизор.

За телевизор его особенно ругает дед, но Андрюха на него тоже прикрикивает, повторяя его интонацию, и хлопает себя руками. И все же снова бежит к кнопке)

А вечером после купания пришел дедушка в нашу комнату, включил свет. Андрюха ел свою кашу из бутылки. Папа стоял и смотрел на него... А потом сказал: "Не налюбовался я сегодня на тебя еще, внучик!" Приятно смотреть, как любовь к Андрюхе проявляется у мужчин... мы с мамой его тискаем все время, обнимаем. да и мужчины наши тоже) Это такое невероятное тепло, радость, счастье, когда малыш прижимается к тебе, распахивает искренние объятия... Словами вес это трудно передать! Ощущения безграничного счастья, которое я получаю огромными порциями здесь и сейчас!

Дорогие девочки, нужен ваш совет. Ситуация возникла у моей подруги. Она так долго боролась за гв, первые три месяца девочка была у неё на смешанном вскармливании. но Лена смогла вернуть кормление грудью, полностью вытеснив бутылку. Лена радовалась, ликовала, но вот Марине уже скоро год,а грудь у неё до сих пор первом месте. Ребёнок ест практически одно мамино молоко, которого уже начинает не хватать. Жевать она не хочет, кашу из ложки тоже плохо ест. Когда она голодна, то просто находит грудь... Лена переживает, что она так ест. А я тут совет дать не могу, так как сама так и не доборолась за своё гв... Может, у кого-то была похожая ситуация... Поделитесь советами, как быть в подобном случае. Малышка, видимо, как и мой сынуля, очень консервативная в отношении введения всего нового, то, что ранее она не пробовала, Марина просто выплевывает. А теперь еще и свои баночки перестала уважать... Маме ведь тяжело, одно дело, когда ГВ длится до полугода, а потом вводится прикорм и происходит переход на общий стол... И совсем другое, когда ребенок требует грудь по пресловутому требованию в возрасте 1 года без недели...

Как-то стремительно все у нас происходит. Сын развивается с каждым днем, появляются новые требования и желания, случаются новые ситуации, которые хочется оставить в материнской памяти, они вызывают светлую улыбку и радость.

Из последних перлов. Позавчера гуляли с ним на улице, побегав по грядкам с луком, потоптав баклажаны, Андрей подошел к клубнике и остановился. Пока я пошла мыть ему собранные ягодки, он нагнулся и как смог сорвал себе клубничку. Попытался отправить ее в рот, но тут случилась досада, ягода упала. Сын, не переживая по этому поводу вовсе, наклонился и поднял с земли все, что смог. Далее горстка земли, травы и ягодка последовали ему в рот. Ну, первый опыт у него в собирании ягод)))

Сын перестал завтракать кашей, утром съел чуть-чуть хлеба, чуть-чуть банана, и мы отправились гулять. Вернувшись домой через 2,5 час, Андрей побежал к своему маленькому столику, сел, взял ложку и как-то начал есть суп. Половину проливая на себя, половину отправляя в рот. Я пока что не даю ему самому много есть, но всегда кладу вторую ложку для него, которой он месит суп или второе блюдо, что-то да и в рот положит. А сегодня я видела, как он хотел есть и ЕЛ сам. Как-то, но ел)))) Улыбнуло)

У Андрея очень хорошая долговременная память. Он запоминает то, что делали вчера и даже позавчера. Вчера с мамой мужа убиралась наверху, достали гитары ее сыновей, то бишь Андрюхиного папы и дяди. Сынуля посмотрел, побренчал, и мы их убрали. А сегодня он привел нас наверх и стал показывать под потолок, именно там лежат гитары в чехлах. И ничем не могли его переманить. Стал требовательный и уже не отвлекается на что-то другое. Разве что соска пока у нас в почете и может на время переключить его внимание.

Была в гостях у подруги на днях, привезла от нее 3 соски, которые ее дочь уже не сосет давным давно. Взяла с целью подрезать постепенно, чтобы начать отучать Андрея от их сосания. Для сына 3 соски оказались целым сокровищем, к ним в придачу еще его две и это - целый клад. Когда он их находит, одну кладет в рот, две другие берет в руки. и так в полном упоении ходит по дому.

Четко знает, что ему нужно. Для этого он берет кого-то из взрослых за руку и с силой тащит в необходимом ему направлении. Сегодня тянул деда к большому велосипеду. Захотелось прокатиться, для этого велик оснащен еще одним сиденьем для деток. Обязательная программа у нас на день - катание на машине и на велосипеде. Без этого день не удался.))))

Сидели сегодня в зале я, мама и папа мужа, у всех нога на ногу положена. Андрей подошел к каждому покататься на ноге. Это дело он полюбил, эмоций положительных от него получает много)

А еще сына просто не вытащить из шалаша, где хранится сено... Андрей по нему ходит как хозяин и руками собирает сено. Причем слово "кака" он знает, оно у него звучит как отрывистое "а", он это говорит, но все равно что-то с пола да подбирает.. Пока что понятие "мусор" у него до конца не сложилось, видимо.

Вчера рассматривали с ним наши карточки с фруктами и овощами. Выучили хорошо баклажан и кабачок. Я попросила потом принести мне из корзины на кухне баклажан, и он брал и нес мне этот овощ, также дело обстоит и с кабачком. Вообще по картинкам знает много чего - яблоко, помидор, кошка, собака, курица с цыплятами, лошадь и т.д. Продолжаем изучать животных из Фермы, достаем каждого и называем. Как-то сам достал корову и сказал "мммму".

Каждый новый день приносит нам новые открытия! Такие радостные и приятные!

Сегодня в новостях показали смех и слезы на разных континентах. В Германии радовались болельщики своей команды, завоевавшей кубок мира. А в Аргентине плакали латиноамериканцы, воспринявшие поражение как конец света. Да, еще забыла бразильцев. Они рыдали вчера, когда не смогли реабилитироваться и проиграли Голландии.

Насколько же сила болельщиков, их энергия разрушительна вообще. Везде после матчей что-то громят, переворачивают машины, не дай бог поджигают! Это - огромная эмоциональная необузданная волна, сметающая все. Я как-то была на хоккейном матче нашего Авангарда. Да, сидя на трибуне, заражаешься этим болельщицким духом. Да, я так же прыгала, вскакивала, радовалась и кричала со всеми "Гол!!!!!!". Но оглянувшись вокруг, я видела людей с пивом, быстро теряющих трезвость. И стало даже как-то страшно.

А что говорить о том, какое состояние было у болельщиков на этом ЧМ... Одно дело болеть у телика, как я и предпочитаю делать, а другое - на футбольном поле. Футбол - хорошая игра, но болельщики футбола какие-то одни из самых агрессивных. Чего стоил выход болельщика, если не ошибаюсь, в этом году на матче Зенита. Что-то такое слышала от мужа, что ударил футболиста...

Да, мы радуемся и плачем, рыдаем всей страной... и не замечаем, как плачут мирные жители на Украине, но плачут-то совсем о другом. О том, что разрушен дом, что погиб сын, что бомбят родную землю... Это - действительно повод для скорби. а футбол? разве это того стоит?

Просто обожаю сказки! Хотя, давно я ничего такого не видела, наверное лишь в последний месяц беременности посмотрели с мужем всю сагу "Властелин колец". А сегодня утром по ТВЦ показывали сказку, не помню названия. Как Витя Сидоров попал в сказку. Вспомнилось детство, когда на русские сказки мы с времен садика ходили в кинотеатр и на большом экране помногу раз смотрели "Финист-ясный сокол", "Огонь, вода и медные трубы", "Василиса премудрая", "Морозко". Здорово так было. Ходили мы обычно на утренние сеансы, вечером, видимо, показывали что-то для взрослых. Цена была какая-то символическая. Иногда показывали мульты. Самый-самый моя любимый про маленькую бабу Яну по мотивам немецкого писателя Отфрида Прйслера. Смешная маленькая бабка Ежка помогала деткам выбраться из леса, победить на соревнованиях по стрельбе из лука, прокрадывалась на шабаш ведьм.

Став чуть постарше, когда и кинотеатр уже закрылся для частых просмотров, я смотрела сказки по телевизору. "Фантагоро. Пещера золотой розы". ОООО! Особая первая иностранная сказка. Такая волшебная, где красивый принц Ромуальдо оказался заколдован, он окаменел в мертвой реке. А его возлюбленная Фантагоро должна была его спасать. Потом было "Зеркало, зеркало". Там девочка через зеркало попала в другой параллельный мир и искала потом это зеркало, чтобы вернуться домой. Ни разу больше этого фильма не показали. И конечно "Десятое королевство". Яркий фильм!

Такие красивые и добрые сказки были в моем детстве, надеюсь, это все не уйдет и сын будет смотреть те же фильмы, что и я.