Для кого-то подготовка к встрече гостей и разным мероприятиям - мучение, а для меня - наоборот, удовольствие. Особенно люблю придумывать салаты на праздничный стол. Часто беру рецепты из головы, комбинируя всевозможные ингредиенты. Оформление тоже в меру фантазии, либо частично подсматриваю в интернете. Вот только не люблю морепродукты и сельдь, поэтому никогда не включаю такие продукты в меню. Самое увлекательное - слоеные салаты на праздничный стол. Они и вправду создают особую атмосферу, гости неоднократно думали, что это торты, а не закусочные блюда. По вкусу они со значительным отрывом выигрывают у обычных простых салатов. Мне нравится добавлять в слои чернослив, мандарины, киви, бананы. Что удивительно - такая уловка частенько остается незамеченной. Если удачно сочетать продукты, то люди даже не догадаются о том, что среди сыра, мяса и прочего присутствуют фрукты. Даже те, кто не любит вышеупомянутые ингредиенты, едят мои салаты с удовольствием, отмечая интересный вкус, и только потом узнавая правду. Не бойтесь фантазировать и предлагать смелые неожиданные сочетания, эффект может оказаться самым положительным, готовьтесь потом поделиться секретами с довольными гостями.