Поделитесь вкусным рецептом супчика.
Хочется разнообразия,а ничего в голову не приходит.
Москва
- ЗАТИРУХА
- Бульён куриный - 1.5 л
- Яыцо- 2 шт
- Мука- 6-7 ст. л.
- Картофель- 6 шт
- Лук- 1 шт
- Морковь- 1 шт
- Лист лавровый- 1 шт
- Сметана- 100 г
- Петрушка- 1 пуч(не обязательно)
- Соль(по вкусу)
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.
Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой.
5-6 столовых с горкой!
5-6 столовых с горкой!
Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист, и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень(не обязательно) и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно. Один из моих самых любимых)
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист, и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень(не обязательно) и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно. Один из моих самых любимых)
0
11.06.2016
Ответить
Санкт-Петербург
Сырный : в готовый бульон кидаете картошку,зажарку и несколько ложек плавленого сыра и в конце лапшу-паутинку) часто ещё шампиньоны добавляю
0
11.06.2016
Ответить
Москва
Добавьте в обычный куриный суп немного свежего имбиря и вместа риса-макарон тыкву. Будет очень вкусно. Заправьте новым соусом и чесноком.
0
11.06.2016
Ответить