Войти

Мое новое меню.

Oljha
Жемчужинка, 11 лет 5 месяцевСладкая булочка, 8 лет 10 месяцевСынулька, 4 года Москва

Давай чаще выкладывай, что ешь))) идейки подкидывай. 😂 а то голова пухнет, что готовить

0
30.08.2017
Таня
Дмитрий, 13 летЮлия, 11 лет 6 месяцевМаксим, 8 лет 6 месяцев Москва

Оль, ну мое меню несколько специфическое. Не все любят такую еду) Могу рецепт супов пюре подкинуть:тыквенный с сыром, с красной чечевицей, брокколи+голубой сыр-это то, что я последнее время готовлю себе. Но это ем только я, Максим может скушать, но он не любит, дети не хотят пробовать, поэтому им я готовлю отдельно.

0
30.08.2017
Oljha
Жемчужинка, 11 лет 5 месяцевСладкая булочка, 8 лет 10 месяцевСынулька, 4 года Москва

Брокколи с голубым сыром можешь откинуть, а так кидай))) сил нет, как я заколебалась готовить ...хочу в ресторан мидий хочу... надоело мясо!

0
30.08.2017
Таня
Дмитрий, 13 летЮлия, 11 лет 6 месяцевМаксим, 8 лет 6 месяцев Москва

Не любишь?) На самом деле сочетание очень крутое, я даже не ожидала)))) Тыквенный:

Я беру продуктов на глаз.

Лук и морковку пассерую на растительном масле, потом добавляю картофель кубиками (1-3 зависит от размера, но вообще можно и без него) и тыкву кубиками. Потом добавляю сливки 20% и тушу уже почти до полной готовности. Когда все почти потушилось, доливаю воды (можно бульон) до полной кастрюли,добавляю чеснок и соль,когда все в кастрюльке нагреется до одной температуры, добавляю тертый сыр. Я беру обычный, могу российский или что-то подобное и беру опять же на глаз, но я сырная душа😁, мешаю пока сыр не расплавится и все.

Чечевичный:

Лук и морковку пассерую на растительном масле, потом добавляю помидорку, минут через 5 красную чечевицу, заливаю небольшим уоличеством воды и тушу на небольшом огне, под крышкой минут 20. Затем добавляю красный перец, зиру, мяту, соль и куркуму и тушу еще минут 10. Затем доливаю воды до нужной консистенции и взбиваю все это блендером.

Я вообще люблю супы пюре, но не все разделяют мою любовь))

0
30.08.2017
Oljha
Жемчужинка, 11 лет 5 месяцевСладкая булочка, 8 лет 10 месяцевСынулька, 4 года Москва

Ой, вот на чечевицу красную я подсела. Только сегодня варила с зеленью, вкуснычий:)) прям выручалочка для меня особеннов лпане овощных супов:) тыкву беру в заметки:) я тоже сырная душа))) муж сырной наркоманкой зовет.

А голубой сыр дорогой наверное)))

0
30.08.2017
Таня
Дмитрий, 13 летЮлия, 11 лет 6 месяцевМаксим, 8 лет 6 месяцев Москва

Это вообще вариация на тему "турецкий суп из красной чечевицы". Мята, красный перец и зира - они прям очень необычный вкус дают. Я без зиры как-то варила-тоже вкусно. Мята и красный перец-это прям ммм))). Блин, забыла написать, что сыра с плесенью нужно 100гр.на среднюю здравствуйте кастрюльку. Брокколи я обычно 0.5 кг. + беру. На самом деле, не так дорого выходит. Иногда можно себя побаловать. Если любишь сыр с плесенью и брокколи, то попробуй.

0
31.08.2017
Oljha
Жемчужинка, 11 лет 5 месяцевСладкая булочка, 8 лет 10 месяцевСынулька, 4 года Москва

Сыр такой никогда не пробовала)) но все впереди, спасибо!

0
31.08.2017
Таня
Дмитрий, 13 летЮлия, 11 лет 6 месяцевМаксим, 8 лет 6 месяцев Москва

Тогда просто купи кусочек и попробуй. Ты пиццу 4 сыра пробовала? Вот там один из сыров-это с плесенью. В ашане 100 гр. В пределах 200р.купить можно (зависит от фирмы). Сыр этот на любителя. Максим его не очень любит, но вот в таком супе ест (без фанатизма, конечно))). Я очень люблю такой сыр с огурчиком. Просто кусочек сыра и кружок огурчика. Мне очень нравится).

0
31.08.2017
Oljha
Жемчужинка, 11 лет 5 месяцевСладкая булочка, 8 лет 10 месяцевСынулька, 4 года Москва

Попробую)) в тайне от мужа. 😂

0
31.08.2017
Таня
Дмитрий, 13 летЮлия, 11 лет 6 месяцевМаксим, 8 лет 6 месяцев Москва

Потом напиши как тебе. Просто интересно))))

0
31.08.2017
Oljha
Жемчужинка, 11 лет 5 месяцевСладкая булочка, 8 лет 10 месяцевСынулька, 4 года Москва

Ок. 😂

0
31.08.2017
Таня
Дмитрий, 13 летЮлия, 11 лет 6 месяцевМаксим, 8 лет 6 месяцев Москва

https://www.vkussovet.ru/recept/krem-sup-iz-brokkoli-i-syra

Вот на всякий случай)

0
31.08.2017
Приступы неадекватности. 17-ая неделя или как мы с дочкой в жк ходили.

Похожие записи