Девочки,ребенку назначили диету в связи с лишним весом.Но ребенок не ест никакую рыбу,ни мясо и любые мясные блюда.Из овощей свежие огурцы,помидоры,картошка(которую нельзя).я не представляю что готовить ребенку.У кого есть подобные проблемы,напишите блюда пожалуйста.
Мендхам
А сколько лет ребёнку? Из белков - творог, простой йогурт и прочая кисломолочка без добавок. Если совсем стонать без сладкого будет, то добавлять мед или варенье лимитированно. Из углей- бурый рис, гречка, пшенка, овсянка. Овощи- свежие или тушеные (предлагайте разные на выбор), фрукты. И ещё- присмотритесь к шагометрам - такие датчики-браслетики. Носишь целый день и он замеряет количество шагов. 10 000 шагов в день считается оптимальной для здорового образа жизни, а датчик это отличный мотиватор. У нас ребята спорят - кто больше пройдёт за день или за неделю - тот выиграл что то.
0
28.06.2016
Ответить
Тихорецк
6 лет.тушеные овощи есть не станет.это точно.дочь много движется,поэтому и кажжется удивительным,как может толстеть.
0
29.06.2016
Ответить
Тихорецк
напитки-молоко,чай,компот.в принципе все пьет.свежие огурцы,помидоры,морковка.
0
29.06.2016
Ответить
Мендхам
С чего там угли ? Речь идёт об обычном йогурте (греческий, скандинавский) - без наполнителей
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Ну вы состав почитайте ради прикола:)
Жиры: 2,5-3,5%
Углеводы - 3,5-5%
Белки: 3,5-5%
Это не самый белковый продукт. У ребенка перевес по углям- ест одни гарниры: картошку макароны рис гречка и прочее. Нужно поднять уровень белка для формирования хорошего мышечного корсета ребенка(учитывая что не ест мяса) снизить уровень углеводов и заменить из клетчаткой сложными углями, жиры тоже слегка снизить. Если ребенок подвижен а вес набирается скорее показана низкоуглеводка.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Да я на калоризаторе нашла описание. А так йогурт- не самое белковое что есть в меню + очень часто там довольно много стабилизаторов и консервантов. Моя диетолог сказала, что творожок предпочтительнее в этом смысле нежели йогурт.
0
29.06.2016
Ответить
Мендхам
Я не знаю о чем говорите вы, но у нас в йогурте только молоко и все
0
29.06.2016
Ответить
Москва
"У нас"- это где? И вот честно- йогурт в котором молоко, закваска и прочее- хранится довольно недолго. Впрочем как и творог. Не более 5 суток. То что продается в банках и хранится дольше недели- уже наводит на мысли. Поэтому банки с йогуртами надо очень внимательно читать. Что там в составе. Я вот затариваюсь в основном в избенке и еще паре "эко" магазинов. Потому что остальное- увы, химоза та еще.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
В РФ такого нету- в Мск по крайней мере в Азбуке и крупных сетевых гипермаркетах- так точно. :( У нас йогурты- в основном пустышка. Я по приколу могу завтра в магазе вам составы сфоткать. У нас пока Healthy Food не так развит.
0
29.06.2016
Ответить
Мендхам
Надо читать состав и только. В России есть простокваша, ацидофилин, ряженка, айран, мацони. Берете любой из них, добавляете ложку мёда и мммм
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Ой ну нааадо же... А я не догадалась состав-то читать. Вот жеж я дура лапотная. Да я читаю состав просто прекрасно. Потому знаю о чем говорю. Я на низкоуглеводке из-за инсулинорезистентности с 2011 года. Я изучила рынок более чем по Москве. Мед я бы ребенку не советовала. Так же. Довольно коварная штука. И к диетике не имеет никакого отношения. А вот свежих фруктов туда покрошить милое дело, только не очень много.
0
29.06.2016
Ответить
Мендхам
Добавила ниже - 4 грамма жира, 8 грамм углеводов, 20 грамм белка. Я читаю упаковки, а не программу
0
29.06.2016
Ответить
Москва
О бооожееее..... В калоризаторе- введены данный рандомных йогуртов из магазинов РФ! И да я ТАКИ ЧИТАЮ что написано на пачке перед тем как купить. И о диете, похудении и ПП знаю явно более чем. Тем более относительно российских реалий.
0
29.06.2016
Ответить
Мама, учитесь готовить мясо! Котлетки воздушные, фарш в каши, мелко мясо рубить, чтоб жевать легче было
0
28.06.2016
Ответить
Тихорецк
вот котлетки,если без лука,может скушать,но остальное нет.будем котлетки готовить.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Вместо хлеба только в котлетки запихните овощи! Цветную капусту или кабачки.
0
29.06.2016
Ответить
Вот! Главное, без макарошек и картошки. Если к ним добавить рис, тефтели. С овощами тоже вкуснотища получается (свеклу, капусту, морковь). Со сметанкой ))) Рыбу в чистом виде мои тоже не едят, зато котлеты только так сьедают. Успехов!
0
29.06.2016
Ответить
я с мясом больше злаки люблю - сытнее. А макароны, как ниже написали, угли. Если надо худеть, то угли с мясом не едят
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Рис - это углеводы. При чем белый рис - быстрые. Макароны - сложные углеводы. Если надо худеть, с мясом следует есть клетчатку.
0
29.06.2016
Ответить
Почему лучше отдать предпочтение рису?
Рис содержит намного больше питательных веществ и витаминов, чем макароны. В рисе есть витамины группы В, Е, PP, а также высокий процент железа, калия, фосфора, йода и селена. В своем составе рис содержит восемь аминокислот, которые оказывают положительное воздействие на организм. Единственный недостаток риса - крупа содержит очень мало натрия, который необходим для нормализации водно-солевого баланса в организме. Именно поэтому, придерживаясь рисовых диет, нужно употреблять много воды и чаев.
Рис не уступает питательности макарон - в нем также высок процент крахмала. Этот продукт отлично насыщает и в то же время не приводит к образованию лишних килограмм. Крупа отлично очищает организм и выводит токсины. Тем не менее, обработанный рис не так полезен для организма и сохраняет только маленькую часть полезных свойств.
Для того, чтобы не столкнуться с проблемой лишнего веса, стоит контролировать потребляемые продукты. Рис и макароны могут оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм. Не стоит употреблять продукты в большом количестве, и обязательно включайте в рацион больше овощей и фруктов.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Белый рис - это быстрые/простые углеводы. Макароны из твердых сортов пшеницы - это медленные/сложные. Пшеница, как известно, злак.
0
29.06.2016
Ответить
если по-простому: мясо + крупа + овощи в обед - до вечера есть и перекусывать желания не возникает. Дома легкий ужин и спать. Если макароны, то в перерыв тянет похомячить )
0
29.06.2016
Ответить
Москва
И слово сытнее меня всегда пугало. Никогда за столом не наедаюсь. У меня обед паста с овощами. Все. Спокойно до вечера без чувства голода. Все в голове,
0
29.06.2016
Ответить
Я всегда выхожу из-за стола с лёгким чувством голода. С детства. Если мы про переедание. На работе у меня нет времени и желания перекусывать. Поэтому хороший обед важен.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Макарошки ест? 30грамм макарошек и 100гр овощей. Ризотто по этому же принципу. Пиццу ест? Тонкое творожное тесто с грубой мукой и овощи с моцареллой. Свежий салат по максимуму. Брокколи, спаржа, кукурузка, морковь, тыква, топинамбур, грибы, пастернак, лук, перец, брюсельская капуста - овощей масса. Крем-супы, пирожок на тонком тесте, рагу...
0
28.06.2016
Ответить
Мендхам
Вроде как диет. питание по весу, а у тебя одни угли. Надо на овощи ребёнка сажать, да молочку...
0
28.06.2016
Ответить
Москва
У меня не одни угли, а угли с клетчаткой. И угли углям рознь. И 30 гр сложных углей никому не навредят.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Плюс если ребеное до этого не ел одни овощи, он и сейчас не будпт, так что надо искать компромисс
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Нужно урезать количество "быстрых углеводов". Поэтому овощи, фрукты на десерт(эфэрукты едят до 16:00). Белок есть в яйцах, твороге(ваш вариант- не жирный творог без добавок), легких сырах 15% и меньше, тофу. И приучать постепенно ребенка все же к мясу, но не свинине и не говядине, подойдет постная телятина, индюшка, кролик. Очень вкусные получаются из игдейки котлетки: вместо хлеба только кабачок. И в пароварку. И не бойтесь- ребенок не останется голодным по своей воле. Попротестует и привыкнет. Ваша задача проявить твердость. Пробуйте разные варианты салатов, заправлять : чайная ложка оливкового масла. Сахар тоже убрать: йогурты сладенькие и творожки - это зло. Химия, консерванты и сахар. Очень много годных рецептов в сообществах ПП. Я их прям обожаю.
0
28.06.2016
Ответить
Тихорецк
дело в том,что мой ребенок есть не будет,будет голодной ходить,но к мясу не притронется,очень сложно.про рыбу я вообще молчу.не пойму почему так,ибо мы и мясо и рыбу постоянно едим .буду кулинарить.я сама худею,но чуть не так,буду подстраиваться.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
Не будет она ходить голодной. Поверьте! Еще ни один ребенок добровольно не умер от голода. Зато они шикарно манипулируют родителям- мамы и папы боятся что деточка останется голодной и готовы вывернуться как угодно лишь бы накормить.
0
29.06.2016
Ответить
Москва
простите за нескромный вопрос, а чем вы тогда его кормите, если он ничего не ест?
0
28.06.2016
Ответить
Москва
Скорее всего простые углеводы: булочки, бутеры, макароны, шоколадки и прочее. Дети изначально сами инстинктивно тянутся к такой еде, т.к. это быстрые угли и "дармовая" энергия, которая не требует ее переваривать. И увы, многие родители попадаются в эту ловушку
0
28.06.2016
Ответить
Москва
Меня в детстве приучали так (хотя капризной в еде я не была)... Ставили тарелку, пока не съешь - из-за стола не встанешь. Меня никто не ругал, не бил, в угол не ставил, но я слушалась...
Хотя мясо, овощи я обожала... А то, что не очень любила, все равно ела, потому что не хотела обижать маму или бабушку, потому что они старались для меня, готовили, а я что буду носом крутить...
0
30.06.2016
Ответить