Калорийность 1 порции – 110 ккал
На 4 порции
Мясо индейки отварное – 250 г
яблоки сладкие – 200 г
Яйца – 2 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Сметана – 100 г
Сок лимонный – 20 мл
Уксус 3 %-ней – 20 мл
Соль и перец черный молотый по вкусу
1. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками.
2. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком
3. Огурец нарезать небольшими кубиками
4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
5. Для приготовления заправки соединить сметану, уксус, соль и молотый перец
6. Выложить в салатник мясо индейки, яблоки, огурец, яйца, полить заправкой, перемешать и подать на стол