Девочки, вчера испекла манник, по новому, но очень простому рецепту. Делюсь.
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы 1 стакан кефира 0,5 стакана сахара 80 г растопленного сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара (я без него делала) 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом) щепотка соли
Все это я поместила в чашу и взбила блендером. Затем 20 мин. постояла смесь, чтобы манка немного разбухла и в разогретую духовку 200 град. минут на 25-30.
Уплетали со старшим сыном со сгущенкой, дочка - просто так.