Соль - по вкусу Как приготовить семгу, запеченную с сыром: 1. Стейки семги разрезаем пополам (по кости, косточку убираем). 2. Посыпаем рыбу приправой, если нужно добавляем соль, поливаем соком лимона и укладываем шкуркой вниз на противень. Заранее на противень стелим бумагу и промазываем ее маслом. 2. Сыр трём на тёрке и соединяем с майонезом, получается сырная масса. Сверху на рыбку выкладываем вдоль сырную массу. 3. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 мин. 4. Украшаем запеченные стейки семги, оливками и лимоном, также можно украсить икрой. Подавать семгу, запеченную с сыром, с отварным рисом или картофелем.
|