Самостоятельность и огурцы

Крестница на пороге подросткового возраста (11 лет). Выросла на моих глазах, маленькая была прелестным ребёнком, доброе, милое создание.

Друзья воспитывали её мягко. Возможно, слишком. Петрановская, Сирсы, естественное родительство, ГВ до 3х лет и тп. О том, что взрослые могут повышать голос, она узнала в школе. Ради справедливости - там и повышать было не надо))) в 4г моя кума попала экстренно в больницу, кум не мог бросить работу, крестница неделю жила у меня (до этого она с ночевкой никогда не оставаласьдаже у бабушек. Вообще ни разу мне не помешала. Я её всегда очень любила и люблю, балую.

Но подростковый возраст - это подростковый возраст: некоторые моменты, честно говоря, меня ставят в тупик.

Приехали они всей семьёй, заранее, на ДР Илюши. За несколько часов до праздника я стала готовить закуски, достала набор фигурных форм для вырезки канапе. Цветочек, зайчик, звёздочка и тп. И подумалось мне, что девочке будет интересно (хотя она готовкой и не интерсуется). Позвала её к себе.

Крестнице понравилось, она начала нарезать огурцы, сделала канапешку папе отнесла, канапешку маме. И тут у ребенка огурцы кончились (были нарезаны кружочками мной). Я рядом стою, но вся в мыле. Готовлю канапешки эти на 27 человек.

- Зайка, - говорю, - возьми огурец в корзине, помой и порежь себе сама, я занята.

Крестница смотрит на меня со смесью ужаса и удивления: "в смысле помой себе огурец?????"

Не осилила, в общем. Потеряла интерес. Ушла.

Очень не любила я в детстве, когда взрослые говорили "а вот я в твои годы"... но вот лично я к 12ти годам могла и умела готовить все, кроме мяса: салаты, выпечку, каши, молочный суп, омлет и тп. Я брата кормила, носила ему в комнату обед на подносе, он мне за это 5 рублей на чупа чупс давал😄 Мама в Москве работала, уезжала в 7, возвращалась в 21, не всегда успевала что-то приготовить. С папой они как раз разъехались в мои 11. В общем, это все, конечно, не от хорошей жизни, но тем не менее...

У меня вопрос, как вырастить ребёнка самостоятельным, способным о себе позаботиться, в современных условиях это как-то можно сделать? Или сейчас все дети такие? Сегодня читала пост про то, как девушка в 20 лет не может одна на поезде доехать нормально 800 км, охренела тоже, в моем понимании 20 лет- абсолютно взрослый человек. Хотя у меня есть родственник 25ти лет, который ещё ни дня не работал (в июне магистратуру закончил, ищет вот). Нет, не врач, специальность не такая, чтоб нельзя было работать во время учёбы, просто "мальчик учится" и "наработается еще". Мы недавно с мамой обсуждали детей и бардак, мама такая:

- Ой, с детьми всегда так, вон у О. один Вова и тоже вечно бадак, не успевают убираться.

Блин, Вове 25 лет, двадцать пяяяяять лет. Остановите планету, я сойду🫣