САЛАТ АНАНАС
Ингредиенты:
- Картофель - 3-4 шт
- Ветчина - 200 г
- Ананасы (консервированные) - 150-200 г
- Яйца - 5 шт
- Луковица(небольшая) - 1 шт
- Яблоко (кислое) - 1 шт
- Сок лимона - 1 ч.л.
- Майонез
- Соль
- Молотый перец
- Грецкие орехи
- Зеленый лук
Приготовление:
Картофель сварить в мундирах, очистить и потереть на крупной терке. Яйца отварить, очистить и мелко порубить. Лук очистить и мелко порезать.
Ветчину нарезать тонкой соломкой. С ананасов сливаем жидкость и нарезаем небольшими кубиками. Яблоко моем, очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и сбрызгиваем соком лимона.
Берем овальное блюдо и выкладываем ингредиенты слоями, формируем наш салат.
Первый слой: выкладываем половину картофеля, солим, перчим и смазываем майонезом.
Второй слой: выкладываем половину лука, немного солим, перчим.
Третий слой: выкладываем половину ветчины, немного смазываем майонезом.