здравствуйте,я новичок,как на сайте так и в кондитерском деле..вот нравится мне что-то лепить,печь...готовить обожаю..но не об этом..начала я осваивание мастики с марамышек...не понравилось...вот первый торт ,покрытый такой мастикой..но там я еще и с кремом накосячила,слишком много сгущенки и он потек.. вот!второй торт уже был покрыт мастикой и малютки и сгущенки,этот вариант мне больше понравился,но думаю покупная будет лучше,жаль только посылку с мастикой никак не дождусь...и да,как убрать крахмал лишний с мастики,ничего так и не придумала...  ну и крайний торт..надеюсь я не слишком рукожопая и дальше у меня будет получатся лучше.... жду критики и советов)