Салат с колбасой и сухариками

Отличный вариант, когда нежданно пришли гости, и вам нужно на скорую руку соорудить что-нибудь на стол. Этот простой в приготовлении салат с колбасой и сухариками понравится абсолютно всем. Особенно детям, которым родители запрещают употреблять фаст-фуд.

Ингредиенты:

- 150-200 гр вареной колбасы

-3 отваренных яйца;

-3 соленых огурчика;

-250 гр. сыра;

-100 гр. сухариков;

-2-3 дольки чеснока;

-майонез (можно приготовить соус - смешать немного майонеза с томатной пастой или кетчупом. Добавить туда немного молотого перца и чеснока)

-небольшой пучок укропа;

-молотый перец (по желанию).

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим. Режем колбасу.

Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.

Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.

Салат с колбасой и сухариками можно делать в различных вариациях, добавляя ингридиенты по вкусу. Чтобы придать остроты можно взять острые сухарики, которые сейчас стали особенно популярны. Или добавить немного острых чипсов. На крайний случай можно хорошенько поперчить.