Отличный вариант, когда нежданно пришли гости, и вам нужно на скорую руку соорудить что-нибудь на стол. Этот простой в приготовлении салат с колбасой и сухариками понравится абсолютно всем. Особенно детям, которым родители запрещают употреблять фаст-фуд.
Ингредиенты:
- 150-200 гр вареной колбасы
-3 отваренных яйца;
-3 соленых огурчика;
-250 гр. сыра;
-100 гр. сухариков;
-2-3 дольки чеснока;
-майонез (можно приготовить соус - смешать немного майонеза с томатной пастой или кетчупом. Добавить туда немного молотого перца и чеснока)
-небольшой пучок укропа;
-молотый перец (по желанию).
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим. Режем колбасу.
Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.
Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.
Салат с колбасой и сухариками можно делать в различных вариациях, добавляя ингридиенты по вкусу. Чтобы придать остроты можно взять острые сухарики, которые сейчас стали особенно популярны. Или добавить немного острых чипсов. На крайний случай можно хорошенько поперчить.