Детское меню на день рождения: сплошная курятина
У нас скоро праздник – младшему сыну исполняется пять лет. Поскольку дата солидная, мы приглашаем много деток. Взрослые, конечно, тоже будут: крестные, бабушки, дяди, тети. Хочется, чтобы праздник получился веселым и вкусным. Я уже перелопатила горы рецептов, но так и не решила окончательно, кому , как и что подавать.
Детское меню на день рождения обязательно должно отличаться от взрослого. Это я уяснила , как дважды два: никакого острого, соленого, перченого и аллергического на детском столе не будет. И это значит, что мне придется готовить два банкета и я упаду с ног прямо на кухне. Перспективка не радостная. Но что делать? Не оставлять же ребенка без праздника…
У меня уже есть несколько идей правильного сочетания продуктов http://www.babyblog.ru/community/post/xydeem_v_ydovolstvie/1876233
на детском именинном столе: салат из креветок с огурчиком (думаю, дети от такого не откажутся), куриные котлетки, шашлык из курицы, куриные отбивные с черносливом (оформлю их поинтереснее). Все, как говорится, в тему, только меня и саму смущает обилие курятины.
А другого мяса, по-моему, детское меню на день рождения, не предвидит. Разве что кролика, но там случаются мелкие опасные раздробленные косточки.
Меню разработано, переделывать не хочется, ведь я уже психологически настроилась на эти блюда и мысленно каждое из них приготовила, украсила и подала. А с другой стороны – это же безобразное однообразие – курица, курица и еще раз курица.
Девочки, у кого есть опыт подачи многих блюд из курицы на один стол? Чем можно «замаскировать» вкус курятины, чтобы блюда отличались друг от друга не только внешне?