Добрый вечер девушки, помогите придумать что приготовить на горячие на Новый год. А то эта курица уже достала. Народу будет мало я муж и дочка . Если можно то с рецептами.
Климовск
Что у Вас на горячие на Новый Год?
Мясная гармошка из свинины. В прошлом году здесь на бб вычитала, прям бум на нее был) В этом году муж тоже ее требует, знач будет сделано. Рецепт с инета возьму, вариаций море. Только совет из собственного опыта - сыр в конце вложить) и пюре для сынули)
0
25.12.2014
Ответить
Пенза
Я тоже ее собираюсь сделать. А за сколько до конца сыр вкладывать? И почему?
0
25.12.2014
Ответить
Я в этот раз минут за 10-15 до конца положу. В прошлый раз по рецепту сразу положила, так он пластилиново-невкусный стал.
0
25.12.2014
Ответить
Незачто) А вы с чем будете гармошку делать? Мы делали с черносливом, помидором, ананасом. Больше с ананасом понравилось)
0
25.12.2014
Ответить
ну любим мы покушать))
Москва
не просто покушать. А как гурманы, настоящие ценители ресторанных блюд. Молодцы!!! 
0
25.12.2014
Ответить
ну вы меня засмущали))пасибки))
Москва
Я очень хорошо готовлю, закатываю в год по 150 банок, но я и трети ваших блюд не отважилась бы приготовить....Хотя считаюсь профи среди родни....Если бы я так на НГ готовила, уже лежала бы пластом с сердечным приступом от усталости... Все просто, оливье, слоеный салат, жульенчик, буженина, холодец...
1
25.12.2014
Ответить
Самара
да это я по скромному)))вот у муужа на ДР оторвуусь)))) У нас большая семья (родственников много) и праздники по два раза в месяц...поэтому научились быстро все готовить.Дочино годовасие на 20 почти человек мы(я с темпой 38) с мужем за два часа "оформили"(конечно все ингридиенты были уже отварены и подготовлены).Так что мы привыкшие))) 
закрутки я тоже люблю свои домашние,поделитесь рецептиками чего делаете??
0
25.12.2014
Ответить
Москва
У нас маленькие цыплята-корнишоны. Ничего особенного в рецепте-пожарю на сковородке гриль)
0
25.12.2014
Ответить
Москва
Мариную в соевом соусе плюс мед. (соевый соус 2 части, мед 1 часть)
в холодильник на пару часов.
потом на сковородку гриль и жарю. если нет времени, то духовку на 220 градусов, на лист бумагу для выпечки смазанную маслом. и с каждой стороны цыплят там держу минут по 10.
0
25.12.2014
Ответить
Нур-Султан (Астана)
А мы семгу запекать будем в фольге, салаты под шубой, мясной мой любимый! (маринованные опят обжарить с луком, дать остыть, переложить в чашку вместе с маслом лук с грибами+помидоры черри разрезаем пополам, мясо нарезанное кусочками, я режу в полосочку+сладкий переч+оливки, перемешиваем), оливье, греческий+ еще какой-ниб.с майонезем. А на 1 января у нас бешпармак, со свежей конины+копченная конина.
0
29.12.2014
Ответить
Москва
мясо с грибами, нарезать мясо говядину полосочками, пожарить с луком, залить водой потушить до мягкости, развести муку немного водичкой, добавить, как гуляш, туда пачку сметаны, и отставить, туда сварить грибы и добавить, перемешать,на противень и в духовку. Рис на гарнир...рецепт моей тетки. Она еще кучку грибов сушеных заливает кипятком, оставляет до мягкости, потом варит, и туда же для запаха грибного добавляет...детям сделаем куру а себе это мяско, ням-ням....
1
25.12.2014
Ответить
Москва
У вас до горячЕго доходит или просто надо? По рецепту не подскажу, мы не готовим, наедаемся салатами и закусками.
2
25.12.2014
Ответить
Ноябрьск
у меня будет свинина на луковой подушке.уже делала-мяско очень вкусное и нежное, нет никакого запаха и вкуса лука,прям как шашлычок получается
4
25.12.2014
Ответить
Москва
а мы решили порционное жаркое с говядиной в горшочках сделать. и красиво и сытно и вкусно. каждый день не будешь изголяться, а на праздник самое оно) рецепта нет, тк я еще не выбрала)) но суть ясна
0
26.12.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Вот такие . Гарнир пойдет и как самостоятельное блюдо: цв. капуста + брокколи, запеченные под сметаной и сыром.
2
25.12.2014
Ответить
Шаховская
У нас будет точно тушеный кролик с мультиварке, карп жареный, котлеты и вот не знаю делать ли еще свинину по-французски.... С помидорами, майонезом и сыром.... Сделаю если и вторые бабушка с дедушкой приедут)))
0
25.12.2014
Ответить
Орск
У нас манты будут. Сделаю 29-го на первое число,31-го еще и работаю. . А в саму ночь до горячего не доходит потому не вижу смысла его подавать.
0
25.12.2014
Ответить
Мытищи
У нас на первое бульон из индейки с домашней лапшой, на второе шашлык из курицы, баранины и свинины и много салатов и закусок
0
25.12.2014
Ответить
Москва
у нас стейки форели (4 кусочка в фольге запеку с лимоном и травками)
0
25.12.2014
Ответить
Краснодар
У меня есть кусок корейки свиной, хочу запечь целиком в фольге, пока рецепт подробный не искала. На гарнир картошку-гармошку
1
25.12.2014
Ответить
Белово
А у нас тещин язык, курочка на соли в духовке, свининка со специями в духовке.
0
26.12.2014
Ответить
Бронницы
у нас будет рыбка запеченная с травами и лимоном
0
25.12.2014
Ответить
Пенза
У нас или манты или хочу порционно запечь в фольге мяско с картошкой помидоркой лучком)))
0
25.12.2014
Ответить
