Внутри молочная девочка со сливочно-творожным кремом и фруктами клубника и киви. Вот только киви всем показалось соленым, почему так и не поняла. А разрезик красивый получился.
Мама троих (15 лет, 15 лет, 10 лет)
Москва
Киви не дружит с молочными продуктами, потому что содержит фермент, створаживающий молоко. Вам еще повезло, что киви не горчил, как чаще всего бывает с творожным кремом с киви
0
24.09.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
Ничего себе, спасибо большое за подсказку, хитрое киви и в желатин нельзя и здесь соленое и горчит.
0
25.09.2014
Ответить
Мама троих (15 лет, 15 лет, 10 лет)
Москва
Вот его потому и в желатин нельзя - разрушает животный (в том числе молочный в креме) белок желатина
0
25.09.2014
Ответить