У булочки срезать верхушку и вынуть мякиш.Полукопченую колбаску порезать тонкой соломкой.Внутри булочку смазать размягченным сливочным маслом и положить в неё колбасу.Сыр потереть на мелкой терке.В булочку сверху аккуратно вбить 1 яйцо. Немного посолить. По желанию сверху присыпать тертым сыром. Переложить булочки в форму и поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 10 минут.Готовые булочки подавать горячими.Приятного аппетита!!!
