Аватар

Елен@

42 года Новосибирск, Россия
На сайте с 12.03.2014, последнее посещение — 10 лет назад
30 записей 9 друзей 0 подписчиков
На сайте с 12.03.2014, последнее посещение — 10 лет назад
Все категории Поиск
Елен@
Новосибирск
Юлия (торты на заказ)
Москва
Меренга на палочке! Очень нужен рецепт и как сделать ее двухцветной!

Девочки! Нужна ваша помощь и совет!

Дайте проверенный рецепт меренги, такой красивенькой на палочке для кенди бара!

Палочку вставлять на каком этапе?

И еще вопрос, как сделать меренгу 2-х или 3-х цветную, если нет мешка кремового с разделителем?

Спасибо заранее всем!!!!!

Елен@
Новосибирск
Мама троих (16 лет, 12 лет, 9 лет) Москва
Сладкий стол " Озорной ангел ".

В этот раз была выбрана интересная тема - не просто маленького ангела, а девочки-озорницы.

Основные цвета -розовый, жемчужный и немного серебра.

Елен@
Новосибирск
Мама троих (16 лет, 12 лет, 9 лет) Москва
Красители.

Самый популярный вопрос, который мне задают - КАКИМИ КРАСИТЕЛЯМИ ВЫ ПОЛЬЗУЕТЕСЬ? Основные тона - наши красители "Топ продукт". Дополнения (фиолетовый, фуксия, королевский синий и т.д.) - Вилтон. Но в связи с пропажей Вилтона из продажи, я искала краски такие же насыщенные... И наконец нашла!

Елен@
Новосибирск
Мама троих (16 лет, 12 лет, 9 лет) Москва
Итог курса "Пасхальный сладкий стол "...

Это были веселые два дня!!!
Мы сделали много интересного, вкусного и красивого :)
В первый день придумали и воплотили в жизнь весь декор, а сегодня делали сладости.

Елен@
Новосибирск
Мама троих (16 лет, 12 лет, 9 лет) Москва
Пасха 2015... Много куличей, красивых и разных...

Хочу показать вам подборку моих куличей, которые были сделаны к Пасхе в этом году.

А так же мою композицию из куличей для выставки "Сладкая жизнь".

Елен@
Новосибирск
Елена Чуркина
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Любимые соусы

Французы говорят, что хороший соус может исправить любое блюдо. Полностью с ними согласна! Тем более все любят блюда с подливами-соусами. И мы не исключение!


Показываю как готовим дома любимый соус, майонез, аджику, томатный соус, соус из свежих грибов.

Елен@
Новосибирск
Елена Чуркина
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
И снова она - пицца!

Мы - пиццееды. И, если в субботу на завтрак нету пиццы, то домашние недоумевают. Причем, пицца "4 сыра" - обязательна. Вторая - по настроению


В этот раз настроение было на пиццу из креветок, разноколбасную, со свининой.

Елен@
Новосибирск
*Алинка*
Мама двоих (17 лет, 3 года) Белгород
Наша аудиотека сказок

Плюс ссылки на скачивание.

Я активный пропагандист аудиосказок . И потому, что в детстве обожала слушать пластинки, а было их очень много и хороших. Когда сын подрос даже достали проигрыватель, но иголка недолго там прслужила( Поэтому задалась целью собрать аудиосказки в MP3. Их можно слушать где угодно.

Плюсы аудиосказок,конечно, многим очевидны, но все-таки повторюсь:

1. глазкам (в отличие от мультов в таком же кол-ве) никакого вреда

2. воображение развивает (в мультиках же все подано "на блюдечке" - не развоображаешься)

3. ребенок одновременно с прослушиванием играет с свои игры (причем длительное время), а мой еще и любит под сказку просматривать соответствтующую ей книжку)

В общем, буду с удовольствием делиться своей подборкой. По ссылке вы перейдете на файл и сначала можете прослушать его, а потом уже скачивать.

Девочки, кто хочет - подпишитесь на пост (нажать на "глазик") и вам будут приходить уведомления об обновлении поста - о добавлении мной новых ссылок, а сказок еще мнооого)))

Елен@
Новосибирск
Елена Чуркина
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Наливные пироги

Пироги исстари на Руси считались домашней и сытной едой. И мы пироги/пирожки/булочки во всех видах уважаем. А наливные пироги к тому же просты в изготовлении.




Делюсь рецептами наливного пирога с сыром, бананового пирога, пирога с карамелизированными яблоками.